Всем привет. Сегодня мы решили на ужин испечь нашу любимую пиццу, так как помидоров своих очень много, еще и родители привезли показать свои большие оранжевые томаты.
Поставили тесто дрожжевое.
- 50 гр. растопили сливочного масла
- добавили стакан молока
- пол столовой ложки сухих дрожжей
- пол чайной ложки соли
- одна чайная ложна сахара
- муки добавили столько, чтобы тесто не прилипало к рукам
Такое тесто можно и для пирожков.
Тесто должно подняться один раз. Нам хватает сделать три больших противня и одну небольшую круглую пиццу.
Готовим начинку
- 15 вареных яиц
- тертая вареная колбаса
- лук полукольцами
- помидоры полукольцами
- тертый сыр
Итак , сначала обмазываем тесто майонезом и сверху кладем помидоры
Затем добавляем тертое яйцо
Далее лук и колбаску
И завершающий слой, конечно, тертый сыр.
Сверху перчим молотым перцем и ставим в духовку на 180 гр.
Пицца готова.
С яйцом пицца получается нежная и очень сытная. Попробуйте и вы приготовить по нашему рецепту.
Приятного аппетита.
Всем добра.