Главный принцип-это отказ от современных обработанных продуктов и возвращение к более естественному рациону.
Разрешенные продукты:
Мясо и птица: желательно, чтоб были выращены на пастбищах или естественной среде.
Рыба и морепродукты: особое внимание уделяется жирной рыбе, богатой омега-3 жирными кислотами.
Овощи: основной источник углеводов в рационе, они могут быть свежими и приготовленными
Яйца: рекомендую от домашних кур
Запрещенные продукты:
Зерновые: пшеница, овес, ячмень и др.
Молочные продукты: исключается из-за отсутствие в рационе людей палеолита.
Обработанные продукты: все что содержит любые добавки и консерванты.
Трансжиры и гидрогенизированные масла: часто содержится в переработанных продуктах.
Преимущества:
- Потеря веса
- Улучшение сахара в крови, что помогает стабилизировать уровень глюкозы
- Более высокое содержание питательных веществ
- Улучшение пищеварения
Возможные риски:
- Ограниченность рациона: замечала, что некоторые люди могут испытывать трудности с соблюдением из-за исключение современных продуктов
- Дефицит кальция: исключение молочных продуктов может привести к его нехватки, хотя ведь необходим для здоровья костей.
- Высокое содержание насыщенных жиров: чрезмерное употребление мяса и рыбы может привести к увеличению потребления насыщенных жиров.
Итог:
Мы привели анализ такой диеты, причислили ее плюсы и минусы.
Такая диета предлагает возврат к основам питания. Убирает многие современные продукты, которые могут негативно влиять на здоровье.
Настоятельно рекомендую перед тем как садиться на такую диету- проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если есть хронические заболевания. Эта диета предполагает не только изменение в рационе, но и новый образ мышления в отношении пищи и привычек.