Россияне не испытают проблем с доступностью красной икры и рыбы к Новому году, так как предпосылок для их подорожания не наблюдается, сообщил РИА Новости вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев. По его словам, это также касается селедки, шпрот и других продуктов для салатов.
И рыба, и икра — будут. И селедка, и шпроты, и другие продукты для салатов и новогоднего стола. Вы же знаете, что крабовые палочки делают из фарша сурими? Ранее его только импортировали в страну, сейчас у нас его производят и на береговых заводах, и на борту рыболовных траулеров, — обратил внимание политик.
Российские рыбаки уже превысили показатели по добыче сельди, иваси, кальмаров и креветок в сравнении с прошлым годом, уточнил Патрушев. В Азово-Черноморском бассейне также фиксируется рост вылова тюльки и хамсы, констатировал он.
Ранее руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объявил, что в России не ожидается дефицита и подорожания мяса, несмотря на то что в жару животные тяжелее и медленнее набирают вес. В жаркую погоду растет себестоимость производства за счет, например, повышенных расходов на электроэнергию, но и это не трагедия, обратил внимание он.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале