Кабачковые оладьи с сыром - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за короткое время. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина, а также могут быть поданы в качестве закуски.
В данной этой статье я расскажу вам, как приготовить кабачковые оладьи с сыром, чтобы они получились нежными, ароматными и вкусными.
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок;
- 1 яйцо;
- 50 г сыра;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 столовая ложка пшеничной муки;
- соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Рецепт:
1. Очистите кабачок от кожуры и натрите его на крупной тёрке.
2. Добавьте яйцо, перемешайте и оставьте на 5 минут.
3. Натрите сыр на мелкой тёрке и добавьте его к кабачкам.
4. Измельчите чеснок и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Посолите, поперчите и всыпьте муку. Тщательно перемешайте.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на неё оладьи столовой ложкой.
7. Обжаривайте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
8. Подавайте кабачковые оладьи с сыром горячими со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!