Интерес к отечественному вину растёт с каждым годом. Винодельни не только работают над улучшением вкусовых качеств, но и активно развивают энотуризм — винный туризм. Его отличительные черты:
- дегустация и покупка вина на территории винодельческого хозяйства;
- прогулки по виноградникам, посещение производственных помещений и погребов;
- участие в сборе винограда и многие другие активности.
Так почему же винный туризм так популярен? Потому что, посещение виноделен больше, чем просто дегустация вин. Это возможность погрузиться в богатое винодельческое наследие страны, насладиться потрясающими пейзажами, расслабиться и замедлиться в безмятежной тишине вдали от городской суеты.
Мы в Prosto Travel обожаем находить самые интересные места в России, где можно отдохнуть, повеселиться от души, поесть вкусной еды и выпить качественного вина. В приложении Prosto Travel, которое доступно в AppStore и PlayMarket вы можете найти самые необычные локации на карте нашей страны и отправиться в комфортное и увлекательное путешествие.
В статье расскажем о самых красивых винодельнях в разных регионах страны, чем интересны и что могут предложить своим посетителям. Отправляемся в путешествие за самым вкусным вином и яркими впечатлениями.
Краснодарский край
Крупнейший винодельческий регион страны. Благоприятный климат, давняя история, античная культура и многовековые традиции внесли большую лепту в развитие виноделия. Большая часть отечественного вина производится именно здесь, поэтому край знает, чем удивить своих жителей и туристов.
Виноградники Гай-Кодзора
В пяти километрах от Анапы на берегу Черного моря в армянской деревне раскинулось винодельческое хозяйство «Виноградники Гай-Кодзора». Название поселения переводится как «армянское ущелье», а получило оно его из-за вынужденной миграции армянского народа.
Предприятие основано вначале ХХ века на небольшой территории. Сейчас виноградники, расположенные на высоте 270-320 метров над уровнем моря занимают 87 гектаров. На них растет 16 сортов винограда, большинство из которых завезены из долины Рона.
У винодельни современный и стильный дизайн, можно сказать, урбанистический стиль. Здесь рады гостям: проводят экскурсии, дегустации и гастро-вечера. Но так как предприятие небольшое, нужно заранее бронировать посещение.
Локация: Россия, Краснодарский край, с.Гай-Кодзор, Винодельня Гай-Кодзор
Шато де Талю
Идеальное место для любителей французской архитектуры и сухого вина. Винодельню основали в 2005 году. На территории в 183 гектаров раскинулись виноградники. Несмотря на небольшой возраст, здесь активно развивается энотуризм.
Здесь можно прогуляться по живописному поместью, которое напоминает французский Прованс, посетить дегустацию вин, заняться живописью с видом на Геленджик, устроить фотосессию и провести мероприятие. Представляете, какие классные фотографии здесь получаются?
Локация: Россия, Краснодарский край, Геленджик, ул. Фадеева, 52А
Фанагория
Винодельня основана в 1957 году и считается крупнейшим производителем вина в России. На её обширных территориях, площадью 4000 гектаров выращивают 30 сортов винограда. Благодаря такому разнообразию, здесь производят не только множество разных вин, но и коньяк.
Винодельческое предприятие поражает не только своими масштабами, но и уровнем гостеприимства:
- экскурсии с дегустацией 7 видов алкоголя и просмотром фильма в винном погребе;
- современный отель на территории винодельни;
- ресторан с широким ассортиментом алкоголя и изысканных блюд.
Локация: Россия, Краснодарский край, Темрюкский р-н, п. Сенной, ул. Мира, 49
Поместье Голубицкое
Винодельня «Поместье Голубицкое» получила своё название в 2018 году, ранее она называлась «Villa Romanov». Живописные виноградники раскинулись на территории 231 гектаров между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом на Таманском полуострове.
На территории винодельческого хозяйства есть два строения: туристический комплекс в русско-итальянском стиле и здание в урбанистическом стиле из стекла и камня. Оба здания соединены подземным ходом. Здесь можно заглянуть в винные погреба, продегустировать вино.
Завершить прогулку можно посещением музея современного искусства, и великолепными видами, которые открываются на смотровой площадке на крыше усадьбы.
Локация: Краснодарский край, Темрюкский район, станица Голубицкая, ул. Красная, 299
Абрау-Дюрсо
Одна из старейших виноделен России, которая берёт своё начало с 1871 года. Сейчас виноградники занимают 181 гектар. Очень живописное винодельческое хозяйство — жемчужина, которая скрывается между гор, озером и рекой.
Компания активно развивает винный туризм:
- экскурсии по территории производства, виноградниках и по цехах;
- квесты по винным погребам;
- дегустации;
- спа-процедуры и даже косметику собственного производства;
- кулинарная школа и мастер-классы и многое другое.
Локация: Краснодарский край, г. Новороссийск, село Абрау‑Дюрсо, ул. Промышленная, д. 19
Краснодарский край богат на винодельческие предприятия, поэтому рекомендуем ещё заглянуть в:
- «Кубань-Вино» — винодельня, основанная в 1953 году. Здесь находится центр энологии и классического виноделия.
- «Скалистый берег» — винодельня, основанная в 2010 году. Удивляет футуристичностью главного помещения.
Крым
Идеальное место для виноделия — Крымский полуостров. Давняя античная история, греческая культура виноделия и мягкий климат позволили современному виноделию. Несколько лет местные власти разработали энотуристический маршрут «Винная дорога Крыма». Здесь настолько много виноделен, что можно написать целый многотомный путеводитель. Мы же расскажем только о нескольких из них.
Массандра
«Массандра» — винодельня с более чем 130-летней историей в нескольких километрах от Ялты. Знаменита винодельня не только качественным вином, но и погребами, которые построили в 1897 году по инициативе князя Льва Голицына.
Производитель активно развивает винный туризм и предлагает прогулки по старинным усадьбам и винным погребам, дегустации и ужины с крымским колоритом.
Локация: Крым, г. Ялта, пгт. Массандра, ул. Винодела Егорова, д.9
Винный парк
Современный центр виноделия «Winepark» в Ялте. Здесь проводят молодёжные вечеринки на крыше винодельни, устраивают дегустации, концерты и другие развлечения.
Миссия парка — возрождение винодельческого потенциала России и развитие винного туризма. Классная и уникальная инициатива. Скучать в таком месте точно не придется.
Локация: Крым, г. Ялта, п. Понизовка, ул. Приморская, 22
Alma Valley
«Alma Valley» — винодельня в долине реки Альма в Бахчисарайском районе, которая берет свое начало в 2005 году. Винодельня — яркий образец сочетания старинных винодельческих традиций, современных технологий, архитектуры и стандартов гостеприимства.
Локация: Крым, р-н Бахчисарайский, с Вилино, пер. Выгонный, д. 13
Крымское виноделие многогранно с особенным колоритом, поэтому рекомендуем заглянуть в:
Дагестан
Среди гор раскинулся старейший винодельческий регион России. Винодельни Дагестана имеют давнюю историю, традиции и особое отношение к производству. Именно в этом регионе сложились одни из наиболее благоприятных условий — высотная поясность.
Дербент Вино
«Дербент Вино» — винодельня в центре древнего города представляет собой яркий образец переплетения давних традиций и современных технологий. Предприятие активно развивает винный туризм. Здесь можно прогулять по современным цехам, старинным погребах и выпить бокал изысканного вина на крыше с великолепным видом на горы.
Локация: Дагестан, г. Дербент, ул. Махачкалинская, дом 1
Дербентский завод игристых вин
Эта винодельня — одна из старейших виноделен не только Дагестана, но и России, ведь основа еще в конце позапрошлого века. В советское время огромный винодельческий комплекс поделили на два отдельных предприятия — Дербентский завод игристых вин и Дербентский коньячный завод.
Здесь также активно работают над развитием винного туризма и предлагают своим гостям разнообразные экскурсии и дегустации изысканных вин.
Локация: Дагестан, г. Дербент, ул. Г. Давыдовой, 11
Ростовская область
Донский край славится не только доблестью и храбростью казаков, но и виноделием. Несмотря на суровый климат, здесь растут сорта винограда, закаленные холодом и ветрами.
VINABANI
«VINABANI» — винодельня, основанная в 1977 году. Во времена «сухого закона» была на грани закрытия, но благодаря самоотверженности основателя удалось сохранить все виноградники. В честь этого выпускают лимитированную коллекцию вина на основе авторского купажа «Отец».
Виноградники, площадью 130 гектар, раскинулись на восточной части Правого берега Дона.
Здесь рады посетителям и предлагают экскурсии, дегустации и угощают ужином, приготовленным по аутентичным рецептам донских казаков.
Локация: Ростовская область, хутор Малая Мартыновка, ул. Административная 21.
Вина Арпачина
«Вина Арпачина» — уютная винодельня, основана в 2010 году на хуторе Арпачин, который в 1880-е годы был столицей донского виноделия. Виноградники хозяйства занимают площадь в 30 гектар, а еще 20 отведено под питомники.
Спустя три года построили современное производственное здание в промышленном стиле XIX века. В планах построить туристический центр, чтобы как можно больше людей узнало о донских винах. Сейчас на винодельне можно сходить на экскурсию, продегустировать вино и приобрести сувениры.
Локация: Ростовская область, станица Манычская, улица Советская 173 А
Также рекомендуем заглянуть в:
Надеемся, что статья станет небольшим путеводителем и сделает ваш досуг интереснее и комфортнее. Расскажите, бывали на винодельнях?