Кажется, какие могут быть домыслы о воде. Проще и понятней вроде бы нет ничего.
Но при этом фантазеры не перестают удивлять. В статье я собрала самые популярные мифы с опровержением, естественно.
📍Вода с утра натощак запускает работу пищеварительной системы / метаболизм
Начнем с того, что пищеварительная система ночью не спит. И ей не нужен будильник с утра , чтобы подготовиться к работе. Полный цикл пищеварения может занимать до 24-72 часов , или 1-3 суток. И все это время ЖКТ трудится для вашего блага.
Метаболизм - вообще штука интересная. Вода может принимать в нем участие, и даже будет конечным продуктом распада при биохимических реакциях в клетках. Но вода его не ускоряет, не замедляет, и уж тем более не может запустить.
Тот случай, когда нет метаболизма - наступление трупного окоченения и вода здесь точно не поможет.
Вывод: если вы испытаете жажду с утра, пейте. Но никакой магии не ждите.
📍 Нельзя запивать прием пищи
Здесь аргумент - вода может «разбавить» желудочный сок, а это в свою очередь пагубно скажется на пищеварении.
Желудочный сок невозможно разбавить адекватным количеством воды, да в принципе нельзя разбавить. Была даже где-то шутка: «чтобы разбавить желудочный сок, нужно выпить 19 литров воды за 19 минут».
Кислотность желудочного сока - константа, которую организм будет поддерживать. Кроме шуток: в желудке задерживается твердая пища, вода «стекает» по стенке желудка в тонкий кишечник достаточно быстро. Фактически вода не перемешивается с желудочным соком.
Вывод: пейте спокойно до, во время и после приема пищи.
📍считается только чистая вода
Так пишут везде, где говорят про «нормы» воды. Наше тело воспринимает молекулы, и молекула воды из огурца, яблока, гречки или из бутылки -равноценны.
Вода, которая содержится во всех продуктах питания и жидкостях, будет использоваться нашим организмом. Среди жидкостей и напитков, приоритет чистой питьевой воде просто потому, что она не содержит калорий.
📍 ну и последнее, нет установленной нормы воды.
По крайней мере, крупные медицинские организации и организации здравоохранения о таких не говорят. Не нужно ничего считать , пейте при наступлении жажды. Есть несколько категорий людей, для которых ведется учет воды, но это касается медицинского наблюдения или старшей возрастной группы.
Ну и как короткий вывод: пьем, когда хотим самую обычную питьевую воду. Ионизированная, структурированная, живая и прочие воды, а точнее их польза - труд маркетологов, которые хотят на вас заработать.