Сегодня отправился в лес за грибами. Погода была замечательная, светило солнце, пели птицы. Я был уверен, что смогу собрать много грибов. И действительно, мне повезло. Нашёл много белых грибов и подосиновиков. Они были красивыми и крепкими.
Когда вернулся домой, решил приготовить картошку с грибами. Знал, что это будет вкусно. Тщательно вымыл грибы и отварил их в подсоленной воде с добавлением уксуса и специй в течение 20 минут. Затем откинул грибы на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Пока грибы варились, почистил картофель и варил его в течении 5 минут. Затем я обжарил картофель на сковороде до золотистой корочки.
После этого обжарил грибы с луком и чесноком на отдельной сковороде. Грибы стали ароматными и вкусными.
Наконец, добавил обжаренные грибы к картофелю и перемешал. Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Подал его на стол горячим, с горчицей , сметаной и бутербродами с серным хлебо и салом.
Мои близкие были в восторге от картошки с грибами. Они поблагодарили меня за вкусный обед. Я был рад, что смог порадовать их.
Это был замечательный день, полный впечатлений и радости. Надеюсь, что скоро снова отправлюсь в лес за грибами и смогу повторить свой успех.