В продолжение темы активного отдыха хочется описать еще одну жизненную ситуацию, а точнее даже личный опыт и собственные наблюдения. Речь пойдет о здоровом образе жизни, а именно: занятиях физкультурой. Не будем рассуждать в этой статье на тему пользы от занятий физкультурой, уделим этому время когда-нибудь в другой раз. А сейчас поговорим вот о чем: не редко после занятий бегом, как, собственно, и любой другой физкультурой, перед нами возникает такая картина – мы довольные и счастливые, выполнившие определённый норматив, идем домой и в отличном расположении духа (а после занятий, особенно на свежем воздухе, расположение духа и не может быть другим) ищем то, чем мы без проблем можем пополнить свой запас сил и энергии. Да еще чтобы было вкусно и полезно! Вот о таких продуктах и пойдет речь в настоящей статье.
Первое, о чем нужно помнить это пополнение водно-солевого баланса. Во время физических упражнений через пот, да и просто через дыхание, мы теряем огромное количество воды. Но это бы было еще пол беды, если бы мы теряли одну только воду; вместе с водой из нашего организма выходят разные минералы и микроэлементы, необходимые для успешного функционирования организма и восстановления после занятий физкультурой. Именно их необходимо в первую очередь и вернуть в наш организм. По моим наблюдениям, лучше всего с этим справляется минеральная вода. На прилавках магазинов сейчас представлен огромный ассортимент минеральных вод: от напитков местных производителей до воды с кавказских курортов и близлежащих источников. Минеральной воды я перепробовал массу и могу сказать лишь одно, польза в этом деле ощутима от любой минеральной воды! Чисто гастрономическое предпочтение я бы отдал воде из города-курорта «Ессентуки».
Следующие напитки, которые, на мой взгляд, могут сравниться в полезности с минеральной водой – это кисломолочные напитки под названием «Тан» и «Айран». «Тан» и «Айран» - это напитки на любителя, конечно, но свою функцию они выполняют на отлично: утоляют жажду на ура и помогают организму восстановить силы и получить потраченные микроэлементы. Плюсом ко всему, они являются еще и мало калорийными напитками: наесться ими конечно вряд ли получится, а вот добавить немного энергии с легкостью. А в добавок к полезности таких напитков, существует еще и огромный ассортимент вкусов «Тана» и «Айрана» (на прилавках можно найти такие напитки со вкусом огурца, имбиря, лимона и мяты), что позволяет подобрать для себя еще и очень вкусный напиток, который кроме пользы подарит и новые вкусовые ощущения.
Следующую группу продуктов, которую необходимо выделить – это фрукты и ягоды. Тут нужно сразу сделать оговорку, что фрукты и ягоды, как и напитки, производящиеся из них, являются сахаросодержащими продуктами, поэтому нужно с осторожностью употреблять их в пищу тем, кому необходим контроль сахара в организме. О пользе фруктов и ягод можно рассуждать очень долго. Не даром даже врачи рекомендуют есть фрукты и ягоды тем, кто идет на поправку; благодаря своей полезности и сочности, из фруктов быстро усваивается в нашем организме все полезное и необходимое. Из всего богатства фруктов и ягод, представленных на прилавках наших магазинов, я бы выделил арбуз. Сложно найти конкурента арбузу по содержанию воды, сахаров и микроэлементов. А еще растительная клетчатка и витамины, которые полезны для организма в любом возрасте. А уж про неповторимый вкус арбуза и говорить не приходится, в жаркий летний день это неповторимое удовольствие!
Далее хочется упомянуть о продукте, точнее сказать о блюде, которое идеально подходит для питания после пробежки или занятия физкультурой. Это легкий суп: не сильно соленый, не острый, возможно даже не мясной, а просто овощной или на легком бульоне. Суп также, как и предыдущие продукты, обладает огромным количеством солей и микроэлементов, а также с легкостью утоляет жажду, особенно в летний знойный день. Что касается вкусовых предпочтений, то тут без труда можно подобрать действительно подходящее блюдо каждому. Лично по моим предпочтениям, я бы выделил куриный суп с добавлением щавеля: легкий и малокалорийный он идеально подходит для здорового и вкусного обеда, без труда утоляет жажду и дарит нужный заряд энергии на весь оставшийся день.
И в заключение нашей статьи хочется рассказать о еде, которая, по моим наблюдениям, неплохо подходит в тех случаях, когда необходимо не просто утолить жажду, а в полном смысле этого слова поесть. Сложность выбора блюд в этом случае сводится к тому, что нужно найти эту золотую середину, которая и голод утолит, и не наградит тяжестью желудка, испортив настроение на какое-то время после физических занятий. Из подходящих по этим критериям я бы выделил котлеты: рыбные или куриные. Обязательно не слишком жирные и не пережаренные! И лучше, чтобы они были с овощами; легкий салатик, например, или овощи на пару. Как я полагаю, плотно есть сразу после тренировки, в любом случае, не самая лучшая затея, но если иного нам не представляется, то этот вариант более всех, на мой взгляд, допустим и простителен.
Таким образом, рассмотренные нами варианты можно взять на вооружение и использовать в повседневной жизни. Конечно, нужно понимать, что помимо «на вкус и цвет» существуют индивидуальные особенности организма, которые диктуют свои законы питания и пищеварения. Не секрет, что универсальных правил питания и пищеварения нет, поэтому очень важно прислушиваться к своему организму, чувствовать его, любить и понимать, что только мы ответственны за наше здоровье и самочувствие!
А что вам помогает восстановиться после занятий физкультурой? Делитесь в комментариях.