Недавно у нас с Максимом случился настоящий кулинарный прорыв, и если честно, это было почти как сцена из фильма про счастливую семью, но с немного больше муки на полу.
Обычно наши утренние ритуалы на кухне — это что-то среднее между мини-апокалипсисом и художественным беспорядком. Но на этот раз всё пошло совсем иначе. Максим, мой маленький шеф-повар, неожиданно объявил, что хочет сам приготовить завтрак для всей семьи. Честно говоря, это было сказано с такой гордостью, что я подумала: "Почему бы и нет?" Естественно, я была рядом, чтобы подстраховать, но старалась не вмешиваться — ведь это был его проект, его звездный час.
Мы выбрали рецепт шпинатных блинчиков — ярко-зеленых, пушистых, идеально подходящих для малышей, которые только начинают открывать для себя мир еды. Максим с невероятной серьёзностью измерял ингредиенты, смешивал их в блендере, и даже почти не пролил молоко. Он выливал тесто на сковородку с видом опытного шефа, и если бы вы видели его сосредоточенное лицо, вы б