Всём привет!
Если весной я ненавидела помидоры из-за рассады,то Сейчас из-за плодов. Раньше все окна были установленны рассадой, реально заходишь в комнату а на окне под лампами это чудо. Шторы спокойно открыть нельзя. Сейчас окна чисты, зато на полу прям минное поле из помидор. Мне в магазине отдали ящики, думала пристрою под картошку, но муж сложил уже туда помидоры.
Мы сажали 22 сорта. Сколько в итоге осталось не знаю. Некоторые оказались вкусные,некоторые прям не очень. Но главная беда некоторые не лежат. Сорвал пару дней ещё нормально ,а потом начинают течь. Это очень не удобно, нужно очень быстро перерабатывать а иногда просто времени нет.
Перелистывала рецепты и осенило,сделаю пасту. Закинула помидорки в блендер,потом в дуршлаг, проварила 2,5 часа,соль,сахар ,уксус и всё в банку.
Закидывала разные томаты. Муж поедет на огород ещё собирать. Буду делать .
Всём добра.