Если вам не удалось защитить свои теплицы от фитофторы, а плоды в разной степени спелости на кустах еще очень много, не спешите расстраиваться.
Лучшим способом сохранения урожая, конечно, является полная уборка томатов и их незамедлительная консервация.
Тем не менее, при желании можете оставить зеленые экземпляры дозревать в помещении, но сделайте это правильно.
Даже если плоды визуально не имеют никаких признаков болезни, с большой долей вероятности можно утверждать – возбудители заболевания находятся на поверхности или уже успели попасть внутрь. В процессе дозревания такие плоды будут продолжать портиться у вас на глазах.
Рассмотрим способы обработки
Поверхностная обработка
Чтобы не потерять весь собранный урожай, проведите обеззараживающую обработку поверхности томатов
- Горячей водой (температурой +50 градусов) на 2-3 часа.
- Так же можно помыть плоды теплой мыльной водой.
- Окуните плоды в приготовленный йодный раствор 1 литр горячей воды (температурой +50 градусов) добавить 1 миллилитр йода на 5-10 минут.
Йод имеет свойства испаряться, поэтому концентрацию нужно дополнять
- В 3 литра воды добавить 100 миллилитров (3 процентной) перекисью водорода и смоченной тканью в данном растворе обильно обтереть плоды томатов.
Плоды томатов просушиваем, и смело отправляйте их на дальнейшее хранение.
К поверхностной обработке я прибегаю при небольших количествах томатов и при ранней уборке части урожая. Как именно я это делаю? Я промываю плоды в теплой мыльной воде. В этом году собираюсь попробовать и испытать эффективность способа с йодом.
Глубокая обработка
- Чтобы надежно избавиться от фитофторы, успевшей проникнуть внутрь, опустите зеленые томаты на 2-3 минуты в раствор 1 столовая ложка 9% уксуса, либо 1/2 чайная ложка лимонной кислоты в 5 литрах горячей воды (температурой +50 градусов).
- Раствор марганцовки останавливает признаки заболевания. Раствор должен иметь насыщенно розовый свет. В приготовленный раствор опускаем плоды томатов на 15-30 секунд.
- Ещё есть способ замачивание в солевом растворе на 5 литров в горячей воды (температурой +50 градусов) добавляем 500 граммов соли. Заливаем крепким солевым раствором томаты на 2-3 часа.
Плоды томатов просушиваем, и смело отправляйте их на дальнейшее хранение.
Глубокая обработка полезно уже при полном снятии всех плодов и массовости их. Как именно я это делаю? Я использую метод замачивания помидоров в солевом растворе. Это представляет собой более действенную защиту для томатов, так как соль способствует микро-консервированию их поверхности.
Не забывайте, эффективность индивидуальна. Каждый применяет свой способ, но экспериментировать и находить более действенные способы ни что не останавливает.
Такие обработки зеленых томатов поможет справиться с фитофторой в плодах и дождаться их полного созревания в помещении (при любой обработке будет порча, это неизбежно).
Поэтому, обязательно поставьте лайк, подпишитесь на канал и оставляйте полезные комментария. Заряжайтесь доброй доброй и теплой атмосферой. Прекрасной, здоровой и полезной земли! Благодарю)