🔥 Салат из манго и авокадо с рукколой: Полезный и освежающий перекус на лето! - Идеальное летнее блюдо за 15 минут!

рецепты с манго

Салат из авокадо и манго с рукколой, кедровыми орешками и заправкой из меда и лайма — это все, что вы хотите от салата.

Он полезный, освежающий, красочный и очень простой в приготовлении. Идеальный летний салат , который можно брать с собой на пикники, фуршеты и вечеринки с барбекю.

Он хорошо сочетается в качестве гарнира с любым жареным мясом и основными блюдами. Или приготовьте его на обед или в качестве полезного перекуса.

Салат из авокадо и манго — полезный летний салат

Если вы ищете простой рецепт салата, который можно готовить не только летом, но и круглый год, используя всего несколько ингредиентов, вам понравится этот яркий и красочный салат. Очищенные кусочки манго и ломтики авокадо смешиваются с рукколой, нарезанным красным луком и поджаренными кедровыми орешками в домашней заправке для салата из меда и лайма. Этот красивый и полезный салат готовится всего за 15 минут — идеальный выбор для занятых будних вечеров. В то же время яркий оранжевый цвет манго и поджаренные кедровые орехи создают красивую подачу — отличный салат для особых случаев, когда вы хотите произвести впечатление на своих гостей. Поделитесь этим летним салатом с друзьями на пикниках, совместных обедах, вечеринках с барбекю и других летних праздниках.

Почему вам понравится этот салат

• Легко приготовить. В рецепте всего 5 основных ингредиентов (манго, авокадо, руккола, кедровые орехи и красный лук). Заправка для салата сделана всего из 3 ингредиентов (мед, сок лайма и оливковое масло). Простота в лучшем виде!
• Очень питательный. Манго — отличный источник витамина С. Руккола богата витаминами А, С и К, а также является отличным источником кальция, калия и фолиевой кислоты. Авокадо — суперфрукт. Этот салат богат клетчаткой и содержит мало калорий.
• Превратите его в ужин, добавив свой любимый белок. Салат из авокадо и манго можно легко превратить в полноценное блюдо, добавив приготовленные креветки, лосося или курицу. Особенно хорошо подходят креветки на гриле или сковороде (например, эти восхитительные креветки с кинзой и лаймом в меду). Или добавьте измельченную курицу-гриль или приготовленные куриные бедра без кожи и костей (тонко нарезанные).

салат с манго рецепт

Заправка

• 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• ¼ стакана оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки меда
• соль и перец по вкусу

Салат

• 150 гр рукколы
• 1 спелый манго , очищенный от кожуры, косточки удалены, нарезанный небольшими кусочками
• 1 авокадо, очищенный от кожуры, сердцевины и нарезанный кубиками
• 1 шт красного лука
• ⅓ стакана поджаренных кедровых орешков

Как приготовить салат из манго

• В средней миске с высокими бортами смешайте сок лайма, оливковое масло и мед. Взбейте вилкой до образования эмульсии.
• В большой сервировочной миске смешайте рукколу, нарезанный кубиками манго, нарезанный кубиками авокадо и тонко нарезанный красный лук.
• Полейте салатной заправкой (не обязательно использовать все количество) и перемешайте. Посыпьте сверху кедровыми орешками. При желании приправьте солью и перцем.

салат с манго рецепт

НЕ ПРОПУСТИ НОВЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ПОДПИСЫВАЙСЯ И ГОТОВЬ С НАМИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ❤️

Этот и другие рецепты разбираю в моем Telegram канале Darina_Pro_PP переходи по ссылке что бы разбираться во вкусных и полезных рецептах