Кулинарные поединки смогут увидеть гости фестиваля "Алтайские бренды" в Барнауле

Барнаул. 20 августа. ИНТЕРФАКС - Более 70 производителей 24 августа представят свою продукцию на третьем фестивале "Алтайские бренды. Продукты для здоровья", сообщает пресс-центр краевого правительства.

Фестиваль, который будет проходить в парке "Изумрудный" в Барнауле, направлен на поддержку и популяризацию местных товаров. В числе 72 его участников будут и предприятия, входящие в Алтайский биофармацевтический кластер, говорится в сообщении.

Гости праздника смогут узнать больше о технологиях производства, качестве и пользе местных круп, хлебобулочных изделий, сыров, молочной и мясной продукции, об алтайских осетрах, форели и раках, меде, продуктах переработки сырья пантового оленеводства и т.д.

По информации краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, для посетителей подготовили разнообразную программу.

В парке пройдет ярмарка алтайских производителей, будет работать фуд-корт, состоятся кулинарные поединки и мастер-классы. На концертной площадке выступят музыкальные коллективы, пройдут конкурсы и розыгрыши.

Специалисты проведут познавательный лекторий с программой, посвященной принципам правильного питания. Предусмотрены детские интерактивные и спортивные площадки, фотозоны и арт-объекты.

Фестиваль "Алтайские бренды. Продукты для здоровья" включает в себя и краевой Фестиваль алтайского меда.

Гости праздника смогут прогуляться по Медовому кольцу и попробовать настоящий алтайский мед. Это значит, что его переработчики получили свидетельства на зарегистрированное наименование места происхождения товара "Алтайский мед".

Долгое время этот бренд не охранялся законом, однако к этому году уже 23 региональных производителя алтайского меда стали обладателями исключительного права на использование названия "Алтайский мед", отмечает пресс-центр.