Даже на эту тему проводятся опросы. И да, кроме традиционной " овсянки , сэр!" и английского завтрака, о котором я подробно рассказала здесь, есть ведь еще ланчи и просто " выпить чайку", плюс " файв о клок"- традиционноп время для чая в пять часов.
Конечно , мир меняется, темп жизни тоже, но только не традиции британцев на кухне.
По опросам, вот что больше всего ( в порядке частоты в своем меню) предпочитают к чаю британцы:
Колбасные рулеты - 52 процента
Зрелый чеддер - 52 процента
Кусочки ветчины - 48 процентов
Пирожки со свининой - 43 процента
Картофельный салат - 43 процента
Coleslaw ( салат из капусты, часто белой и красной, с морковью и болгарским перцем)- 43 процента
Несколько помидоров черри - 42 процента
Скотч-яйцо - 42 процента
Пакетик готовых чипсов - 42 процента
Несколько печенюшек или крекеров - 40 процентов
Я решила познакомить вас со скотч-яйцом ( не путать со скотчем ). Очень питательная штука придумана шотландцами.
Фарш ( любой, от свиного до куриного) плюс вареное всмятку яйцо. Попытаюсь показать как это делается:
- Делаем лепешку из фарша, в которое я добавляю всегда немного лука, молока и белка (можно и без них)
2.В середину кладем яйцо всмятку.
3.Заворачиваем в шарик
4.Бережно берем яйцо в шубке из фарша , обкатываем в муке
и окунаем сначала в яйцо ,
затем в панировку
5.жарим в большом количестве растительного масла
Остальные рецепты в моей рубрике "Стиль жизни".