Когда человек решает заняться своим здоровьем и сбросить пару-тройку лишних килограммов, он часто бросается в омут с головой и начинает искать информацию в интернете. А в интернете, как известно, каждый второй — эксперт, а каждый первый — диетолог. Открываешь какой-нибудь популярный блог в Дзен, и тут тебе на голову обрушивается лавина советов. Один круче другого: кето-диета, интервальное голодание, сыроедение… И все они обещают, что вот только попробуешь, и завтра уже будешь как новый. Но знаете, когда читаешь это, понимаешь, что уйти живым из этого моря «экспертов» — это уже достижение.
И вот ты, новичок в этом деле, решаешься: «А чего бы и нет?» Но, стоит предупредить, что в реальности все может оказаться далеко не так радужно. За этими модными диетами часто стоят не профессиональные диетологи, а люди, которые, мягко говоря, лишь поверхностно знакомы с темой.
Это как если бы человек, прочитав пару статей о ремонте автомобиля, решил открывать автосервис. Как думаете, чем это закончится? С диетами точно так же.
Кето-диета
Суть её проста и заманчива: убираем из рациона углеводы, заменяем их жирами, и организм начинает сжигать собственные жировые запасы для выработки энергии.
На первый взгляд, звучит логично: хочешь сбросить жир — перестань есть углеводы. Но вот что вам не расскажут блогеры — это побочные эффекты. Когда организм переходит в состояние кетоза, начинают вырабатываться кетоновые тела, что может привести к проблемам с почками. Помимо этого, многие, кто сидит на кето-диете, жалуются на нехватку витаминов и минералов.
В долгосрочной перспективе это может привести к замедлению метаболизма, проблемам с кожей и волосами, а также к ощущению хронической усталости. Это ли вы имели в виду, когда искали способ «быстрого похудения»?
Интервальное голодание
Многие в интернете любят расписывать её как что-то совершенно естественное для человека, мол, наши предки так и питались, чередуя периоды охоты и еды с периодами голодания.
Идея вроде бы проста: в течение определенного времени ты ничего не ешь, а потом, в отведенные часы, можно нормально поесть. Но вот что не всегда упоминается — это влияние такого режима на гормональный баланс. Особенно это касается женщин, у которых может произойти сбой менструального цикла, что в свою очередь влияет на репродуктивное здоровье.
А еще, периодические приступы голода часто приводят к тому, что человек начинает переедать в разрешенное время. Это не только не помогает похудеть, но и может спровоцировать серьёзные расстройства пищевого поведения.
Сыроедение
Многие новички, увидев красочные картинки и услышанные восторженные отзывы, решают, что это и есть путь к здоровью. Ну как же, ведь всё натуральное, необработанное — сплошная польза! Но и тут не всё так гладко.
Например, организм не может в достаточном количестве усваивать витамин B12 из растительной пищи. А дефицит B12, если вы не знали, приводит к проблемам с нервной системой и мозгом. Также может возникнуть нехватка кальция и железа.
И как результат — слабость, ломкость костей, анемия. Помимо этого, не забываем про белок, которого в растительной пище катастрофически мало. А ведь это главный строительный материал для наших мышц и тканей.
Детокс-диеты
Они обещают буквально чудеса — очистку организма от токсинов и избавление от всех болезней разом. Но правда в том, что наши печень и почки справляются с этой задачей не хуже любого детокса. Эти органы были специально созданы природой, чтобы фильтровать и выводить из организма всё ненужное.
Так что детокс-диеты — это в большей степени маркетинговый ход, нежели необходимость для вашего здоровья. Более того, многие из таких диет могут негативно повлиять на работу желудка и кишечника, вызывая такие неприятные вещи, как дисбактериоз и нарушение пищеварения.
Монодиеты
И вишенка на торте. Эти диеты предлагают есть только один продукт в течение длительного времени. Будь то гречка, яблоки или даже картошка. Такая ограниченность рациона неизбежно приводит к дефициту питательных веществ. А если сидеть на монодиете достаточно долго, можно заработать серьёзные расстройства пищевого поведения. Не говоря уже о том, что после завершения такой диеты, вес возвращается с лихвой, ведь организм начинает запасать всё подряд, опасаясь новых «голодовок».
Интернет полон красивых обещаний, но далеко не каждый совет там — действительно полезен. Самое главное — помните, что ваше здоровье — это не поле для экспериментов и его нужно беречь.