Сложнее следить за порядком. Если хранение организовано на открытых полках, придётся следить за тем, чтобы там стояли только ряды одинаковых стильных баночек и ни в коем случае не появилась яркая упаковка из супермаркета. Даже растительное масло на такой кухне лучше переливать в изящную минималистичную бутылку с дозатором. Меньше места для хранения. Верхние шкафы, особенно, если они тянутся под потолок, обеспечивают до 60% объёма хранения на стандартной кухне: обычно туда составляют посуду, крупы, чай, кофе, хранят хлеб, запасы снеков и непортящихся продуктов. На кухне без верхних шкафов всему этому придётся искать место — на открытых полках, в нижних модулях или в колонне со встроенной техникой. Нестандартный внешний вид. Кухни без навесных модулей нравятся далеко не всем, и самостоятельно продумать такой гарнитур, не потеряв в эстетике и функционале, достаточно сложно. В кухонной колонне. Встроенную технику (микроволновую печь, духовку и холодильник) можно «упаковать» в колонну и