Расскажу об одном аутентичном месте с вкуснейшей узбекской кухней, пребывание в котором не ударит к тому же по Вашему кошельку.
Люблю повеселиться, особенно пожрать!
И сегодня покажу место, о котором не так многие знают, но уйти оттуда голодным точно не удастся!
Попробую разнообразить намного контент о путешествиях. Уверена эта статья будет полезна как самим ростовчанам, так и гостям города .
Простите заранее за предисловие, но из стихотворения, как и из песни слов не выкинешь.
Все мы любим поесть, причем честно могу ответить, что в этом плане я немного придирчива и далеко не во всех кафе/ресторанах могу найти себе, что поесть.
А вот в этом не сильно примечательном месте мы бываем довольно часто.
Спросите почему ? Да потому что вкусно!
Дочитайте обязательно до конца, там будет фото с адресом и контактами этого чудесного места, ну а пока я Вам покажу меню и подробнее расскажу об атмосфере.
Мой муж родился и вырос в Узбекистане, поэтому знает толк в настоящей восточной кухне!
Соответственно и привел он нас сюда в первый раз.
С виду чайхана не производит никакого впечатления, проезжая мимо мало кто обратит на нее внимание.
Но здесь всегда большое количество посетителей и сложно припарковаться.
Просто констатирую факт, многие любят это место за вкус и цены.
Интерьер здесь простой: есть и уличные столы, отдельные беседки с топчанами и закрытый зал для зимнего периода .
Во дворе прохладно даже в жару - тень создают деревья. Также много растений в горшках.
Но главное в этом месте все же еда.
Поэтому покажу Вам лучше меню. Оно незатейливое и простое, как в любой чайхане:
Что берём традиционно мы:
- чай
Целый литровый чайник здесь стоит всего 50 рублей. Где еще найдете такие цены на листовой чай?
В любом другом месте объем в 2 раза меньше будет стоить от 400 рублей.
Советую заказать черный с чабрецом, это мой фаворит.
Подается он здесь в традиционных в пиалах , очень аутентично и чай нереально вкусный.
- Шашлык по-узбекски.
Мы берём обычно люля из говядины, очень вкусные и сытные, двумя штуками на человека вполне можно наесться!
И при этом стоят они всего 200 рублей за штуку.
- горячая лепешка из тандыра, всего за 50 рублей, не забудьте захватить с собой и домой;
- самса, ну какая чайхана без самсы, здесь она настоящая из тандыра , сочная внутри за счет курдюка. Мяса достаточно и стоит 150 рублей.
- манты, еще одна из обязательных позиций для нас. Хоть я и готовлю их дома сама, но здесь они вкусны по-особенному.
Цена такого удовольствия - 300 рублей за порцию из 5 штук со сметаной.
А вот традиционный салат «Шакароб» не советую, нарезают, к сожалению, не так тонко, как положено . Хотя испортить помидоры с луком сложно, но в данном случае «не то пальто».
Сразу уточню: готовят здесь быстро, все свежее и с пылу с жару .
Но иногда обслуживает гостей всего одна девушка-официант, поэтому приходится немного подождать если пришел в «час пик», то есть во время обеда.
Предупрежу заранее : узбекская кухня достаточно жирная и тяжелая для желудка - так как везде добавляется курдючный жир.
Я не люблю баранину саму по себе, но здесь в блюдах наличие курдюка не сильно выделяется во вкусе . Поэтому можно смело брать, даже если Вы не любитель.
Ну а теперь обещанный адрес, специально сфотографировала.
Писать текстом не буду, дабы не приняли за рекламу. Это отзыв от души, без всякой подоплеки.
А Вы бывали в чайхане? Любите узбекскую кухню?