Ален Делон, легендарный французский актер и икона стиля, всегда следил за своим питанием и предпочитал легкие, но вкусные блюда. Одним из его любимых являлся традиционный салат Нисуаз. Это сбалансированное и питательное блюдо, которое помогало ему поддерживать форму и оставаться энергичным.
Рецепт:
Ингредиенты:
- 1 кочан салата (романо или айсберг) 🥬
- 200 г свежего тунца (или консервированного) 🐟
- 2 средних картофелины, отваренные и нарезанные кубиками 🥔
- 100 г зеленой фасоли, отваренной и нарезанной 🥦
- 2 яйца, сваренных вкрутую 🥚
- 10-12 черри, разрезанных пополам 🍅
- 50 г черных оливок 🫒
- 4 ст.л. оливкового масла 🫒
- 1 ст.л. уксуса (бальзамического или винного) 🍇
- Соль и перец по вкусу 🧂
- Свежий базилик для украшения 🌿
Приготовление:
1. В глубокой миске нарвите салат на крупные куски 🥬.
2. Добавьте отваренные и нарезанные картофель и зеленую фасоль 🥔🥦.
3. Если используете свежего тунца, обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до готовности и нарежьте