Начнем с оборудования для откачки меда
Мёд традиционно откачивается при помощи медогонки. Данное приспособление принято делить на два типа: ручные и электрически. В ручную медогонку можно установить очень маленькое количество рамок, зачастую, оно не превышает 8 штук. Опытные пчеловоды с большими пасеками используют электрические медогонки.
В электрическую медогонку вмещается порядка 32 полурамок или 16 рамок. Всё зависит от их размеров. Здесь уже не нужно крутить ручку, для увеличения скорости. Понадобится только небольшой рычажок, регулирующий скорость вращения. Электрические медогонки, в основном, производятся вручную. Редко можно встретить заводы, занимающиеся производством такого типа медогонок. Их могут смастерить лишь пчеловоды, которые знают что тут к чему.
Перед откачкой мёда, его сначала следует выбрать из ульев, потом распечатать, зарядить полную медогонку и откачивать. После того, как вы остановите медогонку можно приступить к сливанию мёда.
Лучше всего сливать его в специально подготовленную емкость, на верхушке которой есть сеточка для очищения мёда. Это делают для того, чтобы в мёд не попали крупные частички сот. Можно сливать, непосредственно, во флягу, но мёд тогда будет с частичками сот. В любом деле есть свои нюансы и каждый из них требует индивидуального подхода. Научиться чему-либо можно только благодаря самостоятельной проверке всех известных методов «на себе». После проведенных испытаний вы сможете получить ответы на интересующие вас вопросы, и начать делать так, как будет удобнее именно вам.
Откачка мёда является трепетным процессом, который требует индивидуального подхода со стороны каждого пчеловода. Этому нельзя не научиться, если вы действительно так сильно хотите стать мастером своего дела. Приступайте к работе и не забывайте обращаться к этому сайту за советами.
Про откачку меда всё написано, но я дополню так сказать основы что ы не забывали. Прежде чем производить отбор меда на пасеке пчеловод должен убедиться в том что:
1. Мед зрелый.
2. Количество меда в семьях превышает неприкосновенный запас в 10 кг. весной или среди лета, 20 — 30 кг. осенью.
Насчёт зрелости меда существуют различные мнения. Одни считают, что зрелый мед должен быть полностью печатным. А другие считают, когда пчелы только начинают печатку, нужно перевернуть рамку горизонтально и стряхнуть ее. Вот если мед не побежал, значит, он зрелый.
Scoobx
Я в этом году занимаюсь пчёлами первый раз, так как привёз их из соседней деревни. Мне там их подарили, привёз поставил улей, пере садил . Ухаживать за ними, честно скажу больно не ухаживал, так пройду посмотрю да и всё, а когда пришло время мёд качать так я почти три банки накачал . Вот так понравилось мне это дела, собираюсь дальше разводить
Вячеслав Д
Есть ли какие-то эффективные способы проверь, хорошего ли качества мёд? Дело в том, что специально приехали в деревню для того, чтоб купить хорошего мёда, приобрели его непосредственно на пасеке, а он очень быстро засахарился, да еще и появилась сыпь, так как аллергия на сахар.
Jamie
Только в специализированной лаборатории можно определить качество меда, который оценивается по 20 параметрам. Есть несколько «народный» средств, как отличить натуральный мед от подделки: поджеть бумагу с каплей меда, если мед не не расплавится и не будет гореть, тогда это мед хорошего качества; нагреть медную проволку и опустить в мед, если проволка останется чистой, то это хороший мед.