Шарафуга сейчас широко рекламируется, информации о ней практически нет. Поэтому я заранее уверена, что эта статья будет востребована. Для тех кто на канал зашел впервые - Здравствуйте ! Для тех кто подписался - рада видеть! Я очень необязательный блогер, могу обидеться на дзен и удалить канал. Поэтому если какая-то информация оказалась нужной, просто сохраняйте хотя бы скриншоты. А теперь к шарафуге.
В 1926 году 26 апреля в штате Небраска родился Крис «Флойд» Зайгер. Который впоследствии стал биологом и селекционером, автором многих плодово-ягодных культур.
Вот что говорит Википедия о его научной деятельности:
В 1954 году Зайгер и его жена Бетти купили питомник площадью 2,5 акра и в качестве хобби начали разводить термостойкие азалии. В 1956 и 1957 годах он учился у заводчика Фреда Андерсона, ученика Лютера Бёрбанка. В то время как семья Зайгер продолжала управлять питомником декоративных растений до 1990 года, Зайгер и его семья более известны созданием фруктовых сортов. Семейная компания Zaiger Genetics создаёт гибриды традиционным методом перекрёстного опыления, без использования методов генной инженерии или молекулярной генетики. По состоянию на 2020 год они запатентовали 446 сортов растений.
Первыми запатентованными сортами Зайгера были персик Royal Gold, представленный в 1965 году, и нектарин «Crimson Gold». Он сумел создать множество межвидовых гибридов растений рода Prunus, такие как плумкот. Также он вывел сорта растений (например, вишни), способные расти и плодоносить в климате с тёплой зимой (см. Chilling requirement). Также Зайгер создал сорта персика, дающие сладкие, но твёрдые плоды, пригодные для длительной транспортировки. Он изобрёл самоплодный сорт миндаля Independence, не зависящий в плодоношении от наличия рядом других миндальных деревьев и насекомых-опылителей.
Шарафуга тоже плод селекции Зайгера. И зовут ее НЕОКОТУМ «пеа» (peach - персик), «кот» (apricot - абрикос) и «ум» (plum - слива). Согласитесь даже это название у нас переврали.
Само же название Шарафуга -народное. И мне кажется, что возникло благодаря словам Шарага и фига, которые кто-то удачно объединил в одно, не сумев вспомнить название гибрида. Оно и прижилось, наравне с нектокотумом.
Есть на эту тему старый анекдот. - Фрукт привез! Вкусный! Название не помню, толи он ее, то ли она его, а! Вспомнил! АНАнас!
В условиях погони за прибылью, рождаются мифы. По настоящему названию, вы ничего не найдете. Его у нас не используют. Так же под видом шарафуги можно купить, все что угодно. В лучшем случае плумкот ( гибрид сливы и абрикоса), в худшем сухую палку из ближайшего лесочка. Практически у всех продавцов одни и те же фотографии. Странно, когда питомник занимающийся выращиванием культуры, публикует не свои, а взятые из интернета. Поэтому покупка шарафуги дело очень рискованное. Может повезти, а может не повезти. Мне повезло. Пока только на 50%, поскольку у меня два дерева разного сорта. Одно в этом году дало первый урожай, второе пока молчит. Но и цвели они по разному! Одно было облеплено цветами как невеста, а на втором только несколько цветочков. Фотографий к сожалению нет. Вроде фотографировали, но ни у меня ни у мужа их не оказалось. Я взяла похожее из интернета.
Вот именно так, полностью усыпана цветами шарафуга весной. Время цветения где-то с 16-18 мая. Первыми 14 мая появились цветы на абрикосе, а шарафуга зацвела позднее.
А это фото, плохого качества, так как она просто попала в кадр от 2 июня, и видно, что уже отцвела, покрылась листвой.
Прямо за ней растут два абрикоса. Рядом черешни. Есть правило косточковых сажаем с косточковыми, а яблоки рядом с грушами, иначе они вступают в конфликт. Поэтому в этой части у меня растут и абрикосы и черешня и персик и обе шарафуги, но вторая чуть ближе к дому. Дерево выше, и честно говоря, я была уверена, что оно даст плоды раньше. Но все наоборот.
Формируем шарафугу как обычное дерево сливы.
Или
К каждому дереву нужен свой подход. Одинаковых нет. Главное правило убираем ветки растущие параллельно стволу, вырезаем все что идет в центр к стволу и все что перекрещивается. Потом смотри критическим взглядом, если веток много, прореживаем. Не боимся, шарафуга очень быстро обрастает.
Ветки у шарафуги очень гибкие. Одной из ошибок будет их пытаться оттянуть немного, они это сделают сами под тяжестью плодов. В этом году пришли к выводу, что при большом урожае надо наоборот ветки стягивать . Иначе в сильный ветер их ломает. Так в этом году две хороших ветки ветром обломило.
О плодах. Они начали поспевать примерно 5 августа в условиях Ленобласти и этого довольно прохладного лета. Долго висели одного размера, а потом буквально за 10 дней все поспели. Я не могу сказать, что шарафуга хорошо держится на ветках. Зеленые да! А вот спелые мы собирали с травы после каждого дождя. Они у нас в это время шли через день. Поспели все плоды буквально за 2 недели. Дочь уезжала в отпуск именно на этот срок и дерево в день ее отъезда выглядело так
А вчера она вернулась и сняли два последних плода.
По вкусу все плоды разные! Это видимо зависит от степени спелости. Но даже у самого спелого и сладкого плода - шкурка кислая.
У меня есть рефрактометр, я им измеряю сладость арбузов. Вчера проверила сладость шарафуги. Прибор показал у трех разных плодов, три разных результата 13,5 Брикс, 14 Брикс и 15 брикс! Именно в таком порядке . Такие показатели говорят в пользу шарафуги, у сливы эти значения другие.
Как отличить шарафугу от подделки? Только по листу!
Посмотрите какие огромные листья! На этом фото очень наглядно показан размер и саженцев и листьев. Не надо тратить деньги на валберериз на вот такое
Это все не шарафуга! Вот сорвала средний по размеру листик и еще три с разных деревьев сливы. Сравните насколько он больше! А на дереве есть еще крупнее листья!
А это сам лист более подробно
Острый удлиненный кончик! Как шпиль! Это особенность передалась от персика.
Размножение шарафуги! Шарафуга гибрид, и из косточки ее не вырастить. Только ветками. Есть два способа это прививка и укоренение. Привить можно на любое дерево сливы, или подвой. А вот про укоренение уже могу сказать, оно возможно! Можно это сделать так как сделала я. Из отломившейся ветки я сделала три, оставила на каждой по два листика. Веточки я оставила длинные см по 40, ровные. Что бы потом выросло красивое деревце. Зачистила их от коры, оголив зеленый слой. Для стимуляции процесса использовала препарат фитоктив . Обмакнула в него кончики, и воткнула в банку набитую влажным мхом сфагнум. Выставила на улицу в тень, но под открытое небо. Сегодня четвертый день, стоят живее всех живых. Никаких пакетов, спартанские условия. Влажность воздуха на улице высокая. Листики было поникли в первые два дня, а сейчас воспряли. Есть все шансы, что все получится. Второй способ, я сама не применяла, и не опробовала. Но мне он кажется очень перспективным. Он подойдет для тех, у кого ветка привита на сливу, а хочется свое дерево.
При таком способе, мы получаем саженец практически без хлопот.
Вот вроде все рассказала. Если что-то интересует, спрашивайте, в комментариях отвечу. Надеюсь статья была полезной.
