Доброго время суток дорогие гости моего канала!
Лето — это время, когда мы активно готовимся к зиме, делая заготовки.
К этому относиться зелень - лук, петрушка, лук перо, базилик и так далее. Есть несколько способов сохранить зелень: можно её высушить, но для этого понадобится сушилка, а это дополнительные расходы. Затраты на сушилку не всегда оправданы выходом готового продукта. Можно также засолить зелень, но нам этот способ не понравился. Ещё один вариант — нарезать зелень и разложить порционно в пищевую плёнку. Так продукт хорошо сохраняется, но на упаковку уходит много времени.
Ещё один хороший способ — это порционная заморозка зелени в формочках.
Мы нашли самый простой способ сохранить зелень свежей: третий год подряд мы плотно укладываем нарезанную зелень в банки объёмом 0,5 или 0,7 литра и храним их в морозильной камере. Благодаря этому у нас всегда под рукой необходимое количество зелени для приготовления блюд, а процесс заготовки занимает минимум времени, при этом качество зелени остаётся превосходным.
Мира и добра вашему дому!Если вам понравилось, пожалуйста, поддержите: поставьте класс👍, сделайте репост или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .Подпишитесь на мой канал - давайте сделаем вместе жизнь лучше! Мира и добра вашему дому.
