Яблочный Спас — это название православного праздника Преображения Господня. Я́блочный Спа́с — день в народном календаре славян, приходящийся на 6 (19) августа, являлся одним из первых праздников урожая; день, с которого, согласно поверьям, природа разворачивалась от лета к осени и зиме. У восточных славян только с Яблочного Спаса позволялось есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. В этот день они освящаются в церкви. Смотрите повествование о Преображении Господнем