Сегодня мы расскажем о том, какая дезинформация «гуляет» в интернет про Омега-3.
Если ввести в Яндексе запрос «где содержится омега 3» и перейти в картинки, то найдутся фотографии, на которых будут перечислены продукты из таких категорий:
✔️рыба и морепродукты
✔️орехи и семена
✔️бобовые, зерновые
✔️овощи, фрукты
✔️растительные масла
В чем же обман? Точнее ввод в заблуждение. Давайте разбираться! Дело в том, что, Омега-3 — это группа полиненасыщенных жирных кислот, важнейшими из которых для человека являются:
🐟докозагексаеновая кислота (ДГК)
🐟эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)
🥑альфа-линоленовая кислота (АЛК)
Так вот, ДГК и ЭПК содержатся только в продуктах животного происхождения (рыба и морепродукты), а АЛК — в основном в продуктах растительного происхождения.
Когда врач или нутрициолог рекомендует пропить Омега-3, то он имеет в виду именно ту Омега-3, в которой содержатся ДГК и ЭПК. Не зря ведь, второе название Омега-3 — это рыбий жир.
Поэтому, чтобы получить именно ту Омега-3, которая содержит ДГК и ЭПК, нужно употреблять в пищу рыбу, богатую этими кислотами — лосось, сельдь, скумбрия и др. Или принимать БАД с рыбьим жиром. Поливать салат льняным или оливковым маслом — тоже полезно, но там нет той Омега-3, о которой все везде говорят.
Друзья, нам важна ваша обратная связь, поэтому поставьте реакцию:
👍 — было полезно