Осень никогда не повторяется. Каждый год нахожу что-нибудь новое, неведомое, восхищаясь и радуясь прекрасным зрелищем. В сентябре рябина всегда радует мой взор.
23 сентября, в день памяти святителей Петра и Павла Рябинников, на Руси приступали к сбору рябины. Сохранилась и поговорка: «С Петрова дня летнего ешь землянику, а с осеннего — рябину». Вернее, собирать для каких-то целей ее могли и раньше, но, как правило, именно к этому дню уже случались первые заморозки и ягоды становились сладкими. Так рябина словно бы отмечает свои именины.
Яркая, красочная, она наполняет меня ощущением счастья и какого-то умиротворения. Хочу с вами поделиться своей радостью и показать вам рябиновые сюжеты от известных русских живописцев, в которых, на мой взгляд, отражена полнота и притягательность этого чудесного растения. Начать хочу с Ивана Шишкина, он обычно рисовал дубы, ели или сосны, но тут, наверное, сделал исключение и написал свою "Рябину". Обычно Шишкин выписывает каждую травинку, но не на этом полотне. Дерево высокое, изящное и гибкое. Мне кажется, что это не молодая рябина, молоденькие обычно ниже и не имеют таких гроздей.
Следующую работу портретиста Александра Герасимова хочу возглавить строками русской поэтессы Марины Цветаевой: «Красною кистью рябина зажглась. Падали листья. Я родилась. Спорили сотни колоколов. День был субботний: Иоанн Богослов. Мне и доныне хочется грызть жаркой рябины горькую кисть» Художник отошел от привычного жанра и написал великолепный натюрморт "Дары осени". Картина, как мне кажется, получилась теплая и радостная. Она своими осенними красками передаёт теплоту быстро пролетевших летних деньков: «Красные цветы рябины, гроздья красные рябины. Между тем и этим летом пролетит, как миг единый» Ветка рябины с ягодами в доме на Руси защищала от напастей и горестей. Наверное, для этого и собран художником натюрморт с яблоками, подсолнухами, грибами и огромным букетом рябины. Щедрые дары осени.
Следующий художник, изобразивший рябину, — советский живописец Петр Кончаловский. Его работа называется "Корзина с рябиной". На переднем плане вижу сплетенную из соломы корзину с собранной рябиной и тарелку с рябиной и оливками. На заднем плане изображено окно, на котором мило сидит бабочка. Вот и вся поэзия. Луначарский правильно характеризовал художника одной только фразой: «Кончаловский воспевает поэзию наших будней».
На холсте Игоря Грабаря "Рябины" рассмотрела несколько деревьев, они заполняют собой практически все верхнее пространство картины. Рябины написаны на фоне ярко-синего неба, а позади виднеются деревянные домики. Читала мнение, что эта работа создает ощущение необъяснимой тревоги, мол, надвигается беда. Но я ее не ощущаю. А вы?
Поразительно жизнерадостную картину написал Федот Сычков. Называется она "Девочка с рябиной. Катя". По этой картине даже и не поймёшь, что в стране в это время идёт революция. На картине вижу крепко сбитую крестьянскую девочку, похожую на меня в детстве. Рябина в ее руках как символ молодости, здоровья и красоты. У Сычкова целый цикл картин, посвященный русским красавицам из деревень. Как-нибудь напишу об этом статью.
Рябина привлекает художников своей богатой цветовой палитрой. Как обуздать это буйство красок и оттенков? Конечно, нарисовать рябину.
Посмотрите, как переданы на холстах осеннее настроение,
игра солнечных бликов на ветках,
осенняя прохлада,
свежесть осеннего утра,
настроение пасмурного дня,
опавшие листья,
снег на ветвях,
дары осени... одной только рябиной.
С рябиной связана древняя легенда о девушке из богатой семьи, полюбившей простого парня. Когда отец девушки узнал об этом, он попросил злого колдуна заколдовать ее. Девушка решилась бежать и отправилась к берегу реки, на том берегу которой ее ждал возлюбленный. Но колдун настиг их и превратил юношу в дуб, а девушку — в рябину.
Эта легенда и легла в основу всем известной песни «Что стоишь, качаясь, тонкая рябина, головой склоняясь до самого тына, а через дорогу, за рекой широкой, так же одиноко дуб стоит высокий». В песне поётся о разлуке, одиночестве и печали…
Сложно складываются людские жизни. Оставаясь один на один с жестоким миром, человеку вдвойне сложнее в одиночку преодолевать жизненные невзгоды и препятствия на пути. Так хочется просто поговорить, чтобы тебя поняли и услышали. Меня, например, ободряет ощущение поддержки, крепкого плеча, на которое всегда можно положиться. Быть вместе в радости и горести. И жизнь нельзя назвать полноценной, проживая ее не делясь с другим добротой и теплом. Посмотрите, как согревают друг друга рябины на картине Степана Нестерчука "Рябина в снегу".
Изначально одинокая рябина говорит о своих невзгодах только ветру, который в ответ молчит. Она знает о растущем в поле одиноком дубе. Ему тоже не хватает родственной души. Затем она понимает, что нужно сделать, чтобы стать счастливой: «Как бы мне, рябине, к дубу перебраться? Я б тогда не стала гнуться и качаться. Тонкими ветвями я б к нему прижалась. И с его листвою день и ночь шепталась». Скрасить одиночество друг друга. Но дерево не может двигаться, значит, ее мечте нельзя сбыться: «Но нельзя рябине к дубу перебраться. Знать, ей, сиротине, век одной качаться». Остается только надеяться. Пока жива надежда, есть смысл жизни. Очень тяжело принять правду. Ведь она словно лучик света во тьме невзгод. То, к чему хочется стремиться. Цепляясь за соломинку.
Мы такие разные, как рябинки на картине Игоря Грабаря "Рябинки".
В своей статье о рябине хочу дать рябиновые советы. Рябина — хороший консервант, поэтому гроздья рябины кладу в банки с огурцами, помидорами и овощным салатами, когда делаю заготовки на зиму. Помимо витаминов в плодах есть кислоты, благодаря которым банки не будут взлетать. Ягоды рябины богаты пектином, из рябины получаются отличные джемы и мармелад. Вот рецепт от меня. На килограмм ягод беру полкилограмма или чуть больше сахара, стакан воды, сахарную пудру и щепотку ванили. Сначала ягоды заливаю кипятком и оставляю примерно на полчаса. Затем воду сливаю, рябину перекладываю в кастрюлю, разминаю и заливаю стаканом горячей воды, на слабом огне довожу до кипения. Затем всю эту массу протираю через сито, смешиваю с сахаром и варю на слабом огне, постоянно помешивая, пока пюре еще немного загустеет. Потом все остужаю и выкладываю ровным слоем в форму в виде сердечек, ставлю на противень. Сверху посыпаю сахарком и ставлю в разогретую духовку. Держать надо до тех пор, пока мармелад не подсохнет и не покроется корочкой. Охлаждаю, обсыпаю сахарной пудрой с ванилином, перекладываю в закрытый контейнер и ставлю в холодильник. Порошком из высушенной рябины приправляю салаты, соусы и каши. Это притупляет чувство голода. Он готовится просто: ягоды высушиваю и измельчаю блендером. Такой порошок подмешиваю и в блины, и в кексы. Вот такой костёр рябины красной у меня на кухне.
Желание же быть счастливым одинаковое. Нам всем нужна вторая половина. Давно доказано, что только в союзе мужчина и женщина достигнут успеха быстрее, чем по одному, дыша одним воздухом, помогая друг другу: «Вечерком на берег погулять дуб вышел, и печаль рябины с грустью он услышал. И весной за речкой шум такой раздался, это дуб к рябине ночью перебрался.»
Во время подбора картин нашла, на мой взгляд, потрясающие фотографии
животных
и птиц
с гроздьями рябины.
Просто не смогла пройти мимо такой красоты...