Если отъехать от мегаполиса в тихие жилые районы, не спальные, а больше наверное сельские, то можно увидеть подобные полки с овощами на улице и коробочкой для монет.
Чуть больше года назад я жил и учился в таком, город называется Кавагоэ. Прямо в 2 минутах от нашего дома стояла такая фермерская полка. Как правило местные жители у кого есть свой огород делают подобное. На табличке написано 1 товар = 100 йен. Можно просто опустить монетку и взять что хочешь. Все полностью на доверии.
В радиусе 10 минут на велосипеде от дома было 4 таких точек и я часто ими пользовался, так как зачастую цены дешевле чем в магазине. Иногда по мимо овощей можно купить фрукты или даже срезанные цветы. Все зависит от сезона.
В одном 無人販売 я видел даже QR код для оплаты местными платежными системами. Смотря на цены я сомневаюсь, что на этом можно хорошо заработать, скорее как дополнительный доход и возможность избавиться от излишков с огорода.
Один раз был случай как мы с девушкой приехали на велосипедах ближе к вечеру. Дедушка убирал не проданные помидоры за день и просто так решил нам их отдать.