Всем привет👋, дорогие мои подписчики, читатели и гости канала! Очень рада, что вы меня читаете.
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом выпечки. Её можно делать в виде кексов или пирога к чаю - результат будет один - очень вкусный.
Я его слегка переработала под правильное питание и исключила глютенсодердащие компоненты.
Разогреваем духовку до 180°
Ингредиенты:
❗1-й этап
🧁100 г овсяных хлопьев долгой варки
🧁280 мл горячей воды (можно меньше)
Хлопья залить, закрыть блюдцем, и оставить набухать
❗2-й этап:
🧁2-3 средних яблока (или 2 банана)
🧁2 яйца пробить с яблоками в блендере с какао, добавить щепотку соли и 1/2 ч. л. разрыхлителя
🧁2 ст. л. какао
❗3-й этап:
✔ Смешать содержимое двух чашек вместе!
Если смесь жидковата, то добавьте ложку любой муки: миндальной, стружки кокоса, псиллиума... (У меня кокос)
✔ Выложить в форму или формочки.
Можно добавить миндаль, семена подсолнечника, ягоды.
У меня, как видно на фото - рубленный миндаль.
Приятного и полезного чаепития) 🌹🧁☕
Всем пока 👋