Ну и решила продублировать рецепт из видео в текстовом формате с фото.
Рецепт нашла в интернете. Результат понравился, поэтому решила поделиться.
Итак, чтобы приготовить вафли из кабачков с зеленью нам понадобятся:
Кабачки - 2 шт (некрупные),
Зелень,
Яйцо - 1 шт.,
Сметана - 1 ст.л.,
Мука - 4 ст.л.,
Соль, специи.
Готовим.
Кабачки натереть на терке и отжать с них лишнюю жидкость.
Зелень нарезать.
Яйцо взбить со сметаной.
К яйцу со сметаной добавить кабачки, зелень, муку, соль и специи (я добавляла только соль).
Всё перемешать.
Выпекать вафли в вафельнице до готовности, время приготовления зависит от марки вафельницы.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
