Ну, как вы могли догадаться, с утра у нас была только одна мысль - надо за грибами!
Температура 🌡+15 без дождей, самая, что ни есть, походно-грибная!
У нас, кстати, в лесу нет ни мошек, ни комаров, что очень радует! Гулять одно удовольствие!
Это и фитнес, и впечатления, и релакс, и удовольствие!
РС - рассеянный склероз. Аутоимунное и пока неизлечимое заболевание.
Мой стаж 17 лет, вторая группа инвалидности.
В этом блоге я рассказываю о своей жизни в формате дневника
А ещё наше СНТ на горе, где незадолго до того, как мы купили тут дачу, вырубили участок леса под продажу - место козырное, с видом на горный Таганайский хребет, вот только до сих пор тут только голый склон и пеньки в память о лесе.
Вот эти пеньки нам и нужны!
Сосед туда ходит, в лес, как мы, даже не углубляется)
А мы вчера всё, кроме опят, пережарили, заготовили, а опята в ящик сложили - сегодня ещё соберём и повезём в город - на даче такие объёмы не сохранить.
Мы проснулись рано, выпили кофе и пошли, полные предвкушения!
Встретили целую берёзу ярких грибов, но трогать не стали - кто их знает, тот соберёт.
Мы и уже знакомые нам нашли в большом количестве!
В голове постоянно крутились слова Новосельцева -"Если повезёт с пнём..."))))
Сегодня мы ещё быстрей набрали свои корзинки
Управились за час, а на обратном пути вдруг стоит такой красавец!
Сосед, увидев наши корзины, тоже засобирался в лес) он, кстати, берет только шляпки - так больше принести можно домой))))
А нам предстояло грибы перебрать и в дорогу все собрать, сложить урожай - хоть ничего не выросло, а что-то выросло!
В общем, гулять по лесу и собирать грибы было самым простым!)))
Я собирала огурцы, укроп, ревень, чеснок, салат, муж чистил и укладывал в ящики грибы.
Мы пообедали, все прибрали дома, и поехали до мамы!
Она будет делать заготовки, а мы заниматься грибами.
По дороге я спросила маму, что купить - сахар? Масло? Но она попросила арбуз)
- Я так давно арбуз прошу, а никто мне не купит!
Маме нельзя тяжести поднимать, а просила она, видимо, родню, кто рядом живёт, но арбуз везли в итоге мы с дачи) Купленный, конечно)
Выгрузив маме все овощи и фрукты, забрали замороженные свои продукты (камера разморозилась и заработала в штатном режиме), поехали домой, а по пути я заказывала сырки и мясо в Самокате, чтоб было, что перекусить - дел ещё много предстояло!
С арбузом, кстати, мы купили себе дыни, конечно)
А приехав домой и встретив доставку, выгрузили все , что привезли, выпили кофе и я занялась заготовкой укропа, а муж грибами)
Началось производство полуфабрикатов!)
Мы тушим грибы до выпаривания воды, остужаем, пакуем по пакетам и замораживаем на зиму. К позднему вечеру у меня получилось 13 пакетов по полкило опят)
А прошлогодние грибы решили выбросить - почти год прошёл и они все разморозились, когда камера дала сбой. Да, я лучше выброшу, чем рисковать.
Просто буду знать, что нужно камеру иногда размораживать.
Но на этом этот длинный день не закончился, что было дальше я уже описала тут👇
Вот так, рано проснулись - сутки как за трое прошли!
Всем здоровья!!! Мы победим!!!