Какие есть нюансы.
В Тюмени нынче многие дачники жалуются на то, что помидоры не созревают на приусадебных участках. Причем это происходит независимо от места посадки: открытый грунт или теплица. Опытная дачница и биолог Валентина Погорельцева рассказала, что делать в таком случае.
Самый простой способ добиться покраснения томатов — сорвать их ещё зелёными и дать доспеть дома. Однако есть нюансы.
«Зеленые помидоры нужно собирать молочно-восковой спелости, то есть когда они начинают приобретать беловатый оттенок и чуть-чуть начинают буреть», — прокомментировала Валентина Погорельцева «Мегатюмени».
Собранные помидоры необходимо поместить в ящик, перестелив их газетами. Рекомендуется добавлять спелые красные помидоры или яблоки, так как они выделяют газ этилен, который способствует быстрому созреванию овощей.
В старину, кстати, недозрелые помидоры укладывали в валенки.
Есть и более радикальный способ. По мнению Валентины, необходимо сделать вертикальный надрез на стебле томатов на высоте 15-17 см от земли и вставить в него медную проволоку. Вещества, содержащиеся в проволоке, помогают плодам созреть намного быстрее.