Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области предупреждает жителей региона об опасности мясной продукции, купленной в несанкционированных местах продажи. Как рассказали Волжский.ру в ведомстве, чаще всего у торговцев на улице нет документов, которые гарантируют безопасность продукции. В домашних условиях могут не соблюдаться правила производства безопасной продукции и правила личной гигиены. Также может нарушаться температурный режим, сроки реализации и даже отсутствовать водоснабжение. В таком «домашнем» мясе могут активно размножаться возбудители паразитарных и инфекционных заболеваний, в том числе, особо опасных.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=75394