Последние денечки августа. Совсем, совсем скоро наступит этот так невыносимый мною сентябрь. Как же я не люблю осень!
С каждым днем, с каждым вечером все больше ощущается дыхание осени.
Но деньки стоят вполне комфортные, несмотря на то, что редко какой из них бывает без дождя. Люди начАли почти мешками везти и нестИ из леса грибы.Груздей пока мало, но вот подберезовиков, именуемых у нас обабаками, хоть косой коси.
Ну очень некогда! И как не съездить!? Вчера утром пораньше встали и двинулись, опять в тот же лес, опять по той же заросшей дороге, но уже наверняка знали, что там отродясь никого не было, кроме нас. И грибов там - море!
В половине восьмого утра мы были уже на месте. При входе в лес, сразу на опушке, чувствовался запах свиней. Да, в этом лесу, как и в соседних, живут дикие кабаны. Раньше отродясь их у нас не было, но несколько десятилетий назад, как начались пожары в Томской области (а может, и не поэтому), у нас появились дикие кабаны, лоси... И вот, проходя по лесу, присутствие этих животных постоянно чувствуется. И не только чувствуется, а видны их лежки, изломанные и растоптанные их копытами грибы, свежие какашки. И запах, кто держал когда-либо свиней, знает его!
Грибочки брала только маленькие, еле заметные в стороне от больших, но иногда и средние срезала. Уж очень хороши — чистенькие, тверденькие. Красивые, а шляпки светло-коричневые, темные, почти черные и совсем белые, и шляпка, и ножка.
И тут Леня вздумал уйти в другой лес, где мы когда-то брали сырые грузди. Я осталась одна и, как мне казалось, с наблюдающими за мной со всех сторон глазами и клыками.Оборачивалась на каждый треск веточки и даже на шелест своей ветровки. Душа ушла в пятки, и сердце колотилось, не помогали и принятые с утра таблетки.
По небольшой сломанной березке уже третий год узнаю эту полянку.
Вот здесь и никуда больше не уходила.
Но грибочки увлекли. Быстро набрала один огромный низкоценовский пакет, затем пакет из «Светофора». Унесла и поставила их у приметных двух березок на опушке. Решила, Леня будет возвращаться, захватит их и унесет в машину.
Набрала еще один черный пакет, не такой большой, а потом сняла с себя ветровку, одевала поверх толстовки, и, завязав рукава и горловину, приспособила под мешок.
Этот мешок я, конечно, доверху не заполнила, так как пришел Леня и сказал: «Хватит, их еще обработать и переработать надо!»
Потихоньку стали возвращаться по своим же следам к машине, а грибочков на пути еще больше. То ли они выросли по новой, то ли мы спросонья их не заметили! А скорее всего, мы шли или чуть левее, или чуть правее.😀
Вот так мы съездили в этот раз за грибочками. В половине одиннадцатого мы были уже дома.
Разобрала по калибрам.
Весь день провозилась с грибами, а еще доварила и расфасовала по баночкам икру кабачковую. И на этот раз получилось двенадцать 0,5 баночек. Икру на этот раз делала из желтых кабачков и патиссонов.
А что я сделала с грибами, напишу в завтрашней статье.