Лозунг Алтайского края «Алтай - все настоящее!». И действительно в России все думают, что на Алтае очень вкусные и натуральные продукты. Мне выпал случай попробовать, что же едят в Сибири - я попала на ярмарку алтайских продуктов.
Чем же кормят сибиряки всю страну? Во-первых, сыром и молочными продуктами: йогуртами, кефиром и т.д. В регионе несколько мощных молочных производителей.
Я пробовала все марки, у всех приличное качество, а вот с сырами все не так хорошо. На ярмарке было представлено несколько сыроварен. К сожалению, участие в выставке стоило 200 тысяч рублей только за место, и многие хозяйства просто решили, что им эта выставка ни к чему. Представленные сыры были среднего качества. Известное по всей стране Киприно изо всех сил развлекало посетителей и угощало оладушками из сыра, но из продукция, на мой вкус проигрывает заводам из Черни и Куягана. В общем, сыр меня не впечатлил, хотя цены на него были нормальными (от 600 рублей за килограмм)
Мясных продуктов тоже было не очень много, больше всего «мясников» было на фуд-корте, все старались накормить посетителей шашлыками (за деньги). Очередь за колбасой и мясными продуктами стояла возле стенда Звезды Алтая. Я не большой любитель колбасы, но вкус мне понравился.
Еще, конечно, было много производителей круп, муки и макарон. Все-таки регион именно пшеничный. Тут было много известных имен: и Алтайская сказка, и Гудвилл, и Мельник, и другие. Они показывали новые упаковки, продукты (какие-то новые крупы, смеси). Выглядело все это очень солидно.
Рядом расположились ряды с растительным маслом, это тоже важный локальный продукт.
Под громким наименованием «золотой бренд» всех угощал квасом и газировкой завод Бочкари. Это совсем не мой продукт (ни газвода, ни пиво, ни квас я не пью), но имя, конечно , очень известное. Тем более что пивнушки Бочкарей в Барнауле на каждом шагу.
Очень слабо была представлена кондитерская отрасль. Может быть здесь тоже сыграли роль заградительные расценки на участие, а может мало местных производителей. Я купила очень вкусный ирис, прямо как в детстве.
Ряды с Алтайской косметикой и товарами для здоровья тоже выглядели бедновато. В прошлом году производителей было раза в три больше. Мне очень нравится продукция с пантами, сыворотку я себе купила.
В общем, в Сибири голодным точно не останешься. Хотя каких-то особенных локальных продуктов я не увидела, но добротный повседневный набор порадовал. Не сдает позиций Алтайский край, жаль только живут «кормильцы « страны бедновато.
А вы знаете какие-то алтайские марки продуктов ? Что-то пробовали? В ваших регионах продают Алтайское?