Ученые из Университета Южной Австралии выяснили, что недостаток магния в рационе представляет угрозу не только для развития диабета, болезней Паркинсона и Альцгеймера, но и способствует повреждению ДНК, ускоряя процессы старения в организме.
Эти результаты были опубликованы в European Journal of Nutrition.
Магний играет важную роль в питании и содержится в различных продуктах, таких как цельнозерновые продукты, листовая зелень, темный шоколад, орехи и бобовые.
Он помогает организму генерировать энергию, укрепляет костную ткань и зубы, регулирует уровни сахара и кровяного давления, а также поддерживает нормальную функцию мышц, включая сердечную мышцу.
Предыдущие исследования уже указывали на то, что недостаток магния в рационе может увеличить риск различных заболеваний.
Новое исследование, проведенное в Австралии, обнаружило, что недостаток этого микроэлемента также может ускорять процессы старения путем разрушения ДНК.
Ученые сделали этот вывод после тщательного анализа образцов крови 172 человек среднего возраста.
Они отметили, что у индивидов с низким уровнем магния в крови наблюдалось повышенное содержание гомоцистеина – аминокислоты, способной наносить вред генам и стать причиной разнообразных мутаций, связанных с диабетом, болезнями Паркинсона и Альцгеймера, а также некоторыми видами рака и заболеваниями ЖКТ.
Специалисты пояснили, что гомоцистеин, уровень которого увеличивается при дефиците фолатов и витамина B12, является токсичным для клеток.
Магний помогает нейтрализовать вредное воздействие гомоцистеина, что в свою очередь защищает организм от предварительного износа и развития заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обнаружен механизм нарушения памяти.