Продолжаем парад рецептов блюд из макарон, на этот раз я решил сделать "Макароны по-флотски". Довольно простое и вкусное блюдо.
Время приготовления 20 минут, граммовки расчитанны для 2х порций.
Для приготовления нам понадобятся ингредиенты:
- Макароны - 350 гр;
- Фарш (любой) - 500 гр;
- Лук - 1 шт;
- Чеснок - 2/3 зуб;
- Томатная паста - 2 ст. л;
- Соль/Специи - по вкусу.
Шаг 1. Макароны сварить в подсоленной воде до готовности и слить влагу.
Шаг 2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом, на среднем огне.
Шаг 3. Добавляем на сковороду фарш и лопаткой разбивая комочки, перемешиваем фарш с луком. Добавляем соль и специи по вкусу. Обжариваем пока он не начнет белеть.
Шаг 4. Когда фарш поджарится добавляем томатную пасту и перемешиваем вместе с фаршем. Готовим помешивая еще 5-7 минут.
Шаг 5. К фаршу добавляем макароны и прогреваем, периодически помешивая все вместе еще около 2-3 минут. По желанию можно добавить натертого сыра перед подачей.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку. Макароны по-флотски с томатной пастой готовы. Приятного аппетита!