Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о напитке, богатом клетчаткой и витаминами. Он отлично утоляет жажду, а также помогает умерить голод. Речь идет о морсе.
Наиболее полезным является морс, приготовленный в домашних условиях. Дело в том, что в магазинных вариантах много сахара, ароматизаторов и красителей, которые отнюдь не полезны организму.
«Домашний морс будет максимально натуральным. Достаточно сделать ягодное пюре и добавить воду. Чем ее меньше, тем более густым будет напиток. Чтобы он был сладким, но не приносил вред здоровью, можно добавить безвредные подсластители — стевию или трегалозу», — посоветовала Соломатина.
Ягодное пюре насытит воду клетчаткой, витаминами и микро- и макроэлементами. Правда, не всем подойдет этот напиток в качестве регулярного. Дело в высокой концентрации кислотности. Она может влиять на эмаль зубов, а также негативно воздействовать на больных, страдающих гастритом, язвой и другими патологиями ЖКТ.
«Кислота может вызвать некое обострение, но это зависит от степени заболевания. Если пюре в морсе разведено с водой в маленьких пропорциях, то ничего страшного не произойдет», — пояснила «Вечерней Москве» врач.
Справка: чтобы избежать негативного воздействия, ягодные пюре в этом случае следует разбавить большим количеством воды. Тогда морс станет не так опасен.
Статья носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией. Требуется консультация специалиста.
Ранее мы рассказали, чем нельзя перекусывать.