В 2024 году на своем опытно-демонстрационном участке мы вырастили шесть сортов лука из семян.
Делимся с вами главными выводами выращивания:
- Все сорта могут быть выращены через рассаду или прямым посевом в грунт,
- При выращивании через рассаду: лучше проводить пикировку в отдельные емкости. Это поможет достигнуть максимального результата по массе лука,
- Лук – неприхотливая холодостойкая культура,
- Выращивание лука из семян – самый простой и эффективный способ защитить урожай от поражения луковой мухой и донцевой гнилью.
*Вы регулируете высадку в открытый грунт (можете высадить рассаду ПОСЛЕ лета луковой мухи (в большинстве регионов это 2 неделя июня), а также проводить обработки биологическими фунгицидами, чтобы регулировать грибковые болячки)
СОРТА ЛУКА, которые мы выращивали в 2024
ЭКСИБИШН
Луковица овальная, крупная, с желтой чешуей, мякоть сочная, с приятным ароматом. Вкус нежный, со сладкими нотками. Идеален для потребления в свежем виде, для салатов, маринования, использования в заготовках и кулинарии. Хранится до февраля-марта.
Масса луковицы по информации Госсорткомиссии: 170-800 г
Реальная средняя масса луковицы на нашем участке: 1200 г
Максимальная масса луковицы достигается при выращивании рассадным способом в однолетней культуре
АЙЛСА ГРЕЙГ
Раннеспелый сорт. Луковицы округлой формы, слегка вытянутые, с
деликатным вкусом, но при хранении набирает остроту. Предназначен для употребления в свежем виде, использования в салатах, заготовках, при приготовлении блюд.
Масса луковицы по информации Госсорткомиссии: 800-1500 г
Реальная средняя масса луковицы на нашем участке: 1350 г
Фан-факт: Именно лук Айлса Грейг стал мировым рекордсменом по весу. В 2014 году 49-летний Тони Гловер из графства Лестершир вырастил луковицу массой 8,49 кг! Это достижение внесено в книгу рекордов Гиннеса
ШТУТТГАРТЕР РИЗЕН
Раннеспелый сорт: период от всходов до технической спелости 66-73 дня. Луковица крупная, плотная, плоскоокруглая. Вкус яркий, полуострый. Длительно хранится.
Масса луковицы по информации Госсорткомиссии: 50-94 г
Реальная средняя масса луковицы на нашем участке: 450 г
Осторожно! Это один из самых ароматных и слезоточивых луков в нашем ассортименте
КАРМЕН МС
Скороспелый сорт. Урожайность высокая, луковицы выравненные, округло-плоские. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Вызреваемость и лежкость отличные. Используют преимущественно в свежем виде при приготовлении салатов и для маринования.
Масса луковицы по информации Госсорткомиссии: 50-70 г
Реальная средняя масса луковицы на нашем участке: 394 г
ОДИНЦОВЕЦ
Высокоурожайный сорт для однолетней и двулетней культуры. Луковица округло-плоская, плотная, полуострого вкуса. Сорт отлично хранится до весны. Универсальное использование.
Масса луковицы по информации Госсорткомиссии: 55-80 г
Реальная средняя масса луковицы на нашем участке: 490 г
Среднеспелый сорт, но в условиях Сибири показывает себя как один из наиболее рано вызревающих сортов (полегание пера зафиксировано раньше, чем у раннеспелого сорта Айлса Грейг)
ЗОЛОТНИЧОК
Луковица округлая, плотная. Вкус полуострый. Отличается стабильной урожайностью, хорошей лежкостью при хранении, превосходной вызреваемостью луковиц.
Масса луковицы по информации Госсорткомиссии: 35-60 г
Реальная средняя луковицы на нашем участке: 410 г
Среднеспелый сорт, но в условиях Сибири показывает себя как один из наиболее рано вызревающих сортов (полегание пера зафиксировано раньше, чем у раннеспелого сорта Айлса Грейг)
Осторожно! Это один из самых ароматных и слезоточивых луков в нашем ассортименте
Также за один сезон из семян можно вырастить такие луки как: Сибирский гигант, Здоровья друг, Брунсвик, Мячковский 300, Айболит, Ред барон, Ни слезинки, Халцедон, Беннито F1 и другие