Туристы смекнули, что привозят домой совсем не то вино, что дают им пробовать на юге. И находчивые абхазы летом 2024 додумались делать иначе. До смешного, честное слово. Итак...
Ловкость рук
Да, друзья, казалось, что людей, которые регулярно ездят на Чёрное море, уже ничем нельзя удивить!
На самом деле, я понимаю наших туристов. Человек приехал на юг, погрузился в расслабленное состояние, поймал релакс и ни о каких подвохах думать не хочется.
Далеко за примерами и ходить не надо. Видел своими глазами. Мы пошли с родственниками на рынок в Цандрипше (Абхазия). У них ребёнок подросткового возраста обожает гранатовый сок.
У продавца на прилавке уйма разных бутылок, скляночек.
С фантазией люди к делу подходят - сразу видно.
Дают попробовать. Вкусно. И мне пробовать дали. Не совру. Реально вкусно. Родственники берут 2!!!бутылки гранатового сока.
Как итог: в отеле ребёнок это пить отказывается. Бутылки стоят в уголочке. Собираемся уезжать - выливают в раковину.
Но не о том речь. Это классика жанра и схема старая, как мир! Ну мало ли вы не знали...
Народ раскусил
Так получилось, что каждый год мы ездим в Абхазию, уже лет пять или семь. И вот какое наблюдение летом 2024 имеет место быть.
До этого года в Абхазии продавались вина, разделить которые условно можно на 3 группы:
- Заводские вина, а их немного: завод в Сухуме (выпускающий Лыхны, Апсны, Чегем), Шато-Абхаз, завод в Гудауте (название запамятовал), Абхаз-вино.
- Вина частных виноделен, их раньше было очень мало. Они наливали вино в стеклянные бутылки, клеили акцизки, цены ставили от 500 до 900 рублей за бутылку. Штучный товар.
- И продавцы "домашнего" вина в пластиковой таре. Сомнительный шмурдяк, пить который не только невкусно, но и опасно.
Обратите внимание на вино в пластиковой таре. Такое продаётся не только в Абхазии, но и на всем побережье Краснодарского края, а также в Крыму. Остаётся только удивиться, откуда столько винограда в домашних виноградниках?
Да нет там вина из виноградников. Там шмурдяк. Туристы со временем набили шишек, раскусили недобросовестных южан и покупать такое вино перестали. По своим знакомым сужу. Ну, потому что пробуют - нормально. А домой привозят лягушонку в коробчонке.
У местных бизнес не пошёл, а вероятно даже накрылся медным тазом. Народ обмануть не получается, надо что-то делать.
И придумали вот что.
Перемены летом 2024
Приехали мы в Абхазию летом 2024 и обнаружили в магазинах наплыв вина в стеклянных бутылках с новыми названиями. Невероятно много вина разного стали продавать!
Красивые этикетки, акцизка абхазская, информация о месте сбора винограда и приготовления вина с обратной стороны.
Всё, как мы привыкли. Комар носа не подточит. Цены высокие, что даёт надежду на то, что перед нами натурпродукт.
10 дней отпуска мы с родней дегустировали новоиспеченные абхазские вина.
Ребята, это фиаско!
Шмурдяк
Открываем, пробуем: или дешёвая изабелла, или вино на вкус, словно бокал ополоснули и выпить налили вам, или наоборот слишком жёсткое вино. Это в лучшем случае.
А в худшем - так: купили белое вино, "Апсил" называется, 370 рублей за бутылку.
Откупорили, а там напиток розоватого оттенка.
Запах спиртуозный, резкий. Жидкость с множеством микроскопических частиц. На вкус: крашеный спирт.
Давненько мне не попадались такие откровенные подделки! Вино тут же отправилось на свалку. Производство: ИП.
И понял я: что-то мне это напоминает! Да, перед нами то самое "домашнее" вино из пластиковых бутылок, которое раньше туристы так охотно покупали, а теперь обходят стороной.
Что изменилось?
Находчивые абхазы теперь разливают свой шмурдяк не в пластиковую тару, а в красивые бутылки с пробкой и акцизными марками.
Не удивлюсь, если бутылка вместе с пробкой в таком вине стоит дороже самого напитка...
Акцизная марка повышает доверие. Но вся соль в том, что акцизку в Абхазии не проверить привычным способом. Это в России мы теперь хитрые и пробиваем бутылки через "АнтиКонтрафактАлко". А здесь не работает.
Мораль сей басни
После того, как, "осенило", мы стали покупать только заводские напитки.
А всякие ИП и "сделано в селе" обходить стороной. Ничего хорошего там не разливают. А пока не попробуешь, что внутри - догадаться сложно.
В этой поездке мы проехали всю Абхазию от России до Грузии, виноградников по-прежнему не нашли...
В связи с этим, советовал бы покупать сейчас в Абхазии только заводские вина, со знакомыми названиями, к частникам относиться с осторожностью. А ещё лучше - везти вино с собой, те марки, которые не подводят. Та же "Массандра" и "Инкерман" обойдутся гораздо дешевле абхазского шмурдяка 🙈
При всей любви к региону, увы. В этом году с вином в Абхазии все очень и очень плохо. Будьте внимательны!
А вы сталкивались с подделкой вина в Абхазии или Краснодарском крае? Покупаете "домашнее" вино в паластике?