Один из самых простых способов улучшить рацион — заменить вредные для здоровья продукты более полезными вариантами. Такого мнения придерживается доктор медицинских наук, диетолог Броган Тейлор.
1. Мясные полуфабрикаты
Мясные полуфабрикаты, такие как колбаса, ветчина и бекон, содержат много калорий и соли, что повышает риск возникновения сердечных заболеваний.
Более полезные заменители
Старайтесь выбирать постные источники белка, такие как куриная грудка на гриле или тофу, вместо того, чтобы тянуться к субпродуктам. «Эти альтернативы обеспечивают организм белком без вредных добавок, содержащихся в обработанном мясе», — говорит специалист.
2. Газированные напитки
Тейлор часто встречает клиентов, которые пьют газировку.
«Они знают, что это не то, что им следует употреблять в большом количестве, но бросить эту привычку может быть действительно трудно», — говорит она.
Газировка и другие сладкие напитки связаны с увеличением веса, ожирением, диабетом 2 типа, кариесом и кариозными полостями.
Более полезные заменители
Вода и травяные чаи — отличные варианты, которые можно попробовать вместо газировки, говорит Тейлор.
«Моя цель — помочь людям максимально увеличить потребление воды, но если они смогут использовать альтернативные варианты, такие как газированная вода, ароматизаторы в пакетиках, фруктовая вода или травяные чаи, это все равно снизит общее количество употребляемого сахара», — говорит она.
3. Белый хлеб
Белый хлеб готовится из рафинированной муки, из которой в процессе обработки удаляются клетчатка и питательные вещества. Это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови и способствовать увеличению веса, резистентности к инсулину и другим метаболическим проблемам.
Более полезные заменители
Цельнозерновой хлеб — хорошая альтернатива белому хлебу, потому что он содержит больше клетчатки, витаминов и минералов и поддерживает уровень сахара в крови более стабильным, говорит Тейлор.
4. Картофельные чипсы и фри
Чипсы и картофель-фри — пример того, что называют «пустыми калориями». Им не хватает значительной питательной ценности — в них много жира, но мало белка и клетчатки.
Более полезные заменители
Выбирайте закуски с более высоким содержанием питательных веществ, такие как жареный нут, трейл-микс или чипсы из морских водорослей, советует Тейлор.
5. Печенье и снеки
Обработанные закуски, такие как крекеры, крендельки и печенье, часто содержат большое количество вредных жиров, рафинированного сахара и искусственных добавок. Хотя эти продукты часто удобно и легко употреблять в пищу на бегу, в них, как правило, много жира и натрия, говорит Тейлор.
Более полезные заменители
Выбирайте цельнозерновые закуски — орехи, семечки, свежие фрукты или овощи. Они являются хорошими источниками питательных веществ, клетчатки и полезных жиров.
6. Алкоголь
Алкоголь является сложной проблемой для многих людей, а чрезмерное его употребление может вызвать зависимость.
Алкоголь не только содержит калории без какой-либо питательной ценности, но и может привести к проблемам со здоровьем, включая высокое кровяное давление, болезни сердца и инсульт. Чем меньше вы пьете, тем лучше.
Более полезные заменители
Газированная вода с фруктами или безалкогольная версия вина или пива. По словам Тейлор, они не только полезнее для вашей печени и поджелудочной железы, но и часто содержат меньше калорий.
Читайте также:
10 привычек для похудения
Бизнесмен из США поделился секретами, как снизить плохой холестерин
Эти три простых совета помогут избавиться от запора в путешествии и свободно какать на природе
Ссылка на статью: https://newkhakasiya.online/news/2024-08-27/top-6-hudshih-produktov-i-alternativa-vmesto-nih-dietolog-rasskazala-chto-ne-sleduet-brat-v-rot-5178026