В августе, когда начинается сезон грибов я собираю лист черники. Но ищу не зелёные листочки, а красные. По мне такой чай гораздо вкуснее. Черника благополучно отплодоносила, и готовится к зиме. Лист начинает буреть, розоветь и краснеть, и тогда я её веточки и собираю. Обычно это происходит во второй половине августа. Иногда беру веточки прямо с ягодами, так и сушу, не срывая ягодки. Главное, хорошо высушить. Но нужно поймать момент, потому что потом черника листочки сбрасывает. Остаются "голые" кустики, так и уходит в зиму. Новые листики появляются только в мае, как у деревьев. Как заваривать. На чашку "чая" беру 2-4 веточки, могу прямо в чашке заваривать. Жду пока листочки опустятся на дно чашки, это примерно 20-30 минут. Можно заваривать и в чайнике или термосе, кому как нравится. Чай из таких веточек приятен на вкус, сладковат, напоминает обычный чай, только нежнее. Вкуса ягод черники - нет. Цвет настоя со временем (2-3 часа) приобретает привычный нам коричневый цвет. Польза для з
Черника, волшебный чай из красных веточек. Польза, энергетика, вкус.
27 августа 202427 авг 2024
12
3 мин