Сегодняшний обзор Александр Соболев посвятит краткой презентации новинок от Фанагории.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
26 августа в московском баре Buddy McDaniel компанией Фанагория и её амбассадором нашим другом Денисом Тёмным была проведена презентация новинок компании (совместно с проектом "РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках.", в лице Андрея Московского и Алексея Пятницких). В этот раз в отсутствии самого Коньячного Маньяка, его канал представлял я. Презентация вышла роскошной, обсуждения шли бурно (в них я особо не участвовал, хотя свои мысли нет-нет да вставлял), напитки лились рекой, и вот ими то я как раз занимался со всей ответственностью и до победного мнения. Свои соображения без лишней мишуры попытаюсь оформить для всех наших читателей.
Сначала были водки. Была представлена новая линейка премиальных виноградных водок "100 оттенков". Вот тут мне повезло в том, что как раз последние две недели я и сидел на фанагорийских водках от Сергея, так что выучил их наизусть. Не слышав в чём особенности новой линейки, мне было вдвойне интереснее сравнить новинки с тем, что уже есть. По итогу, новые водки действительно расширили ассортимент компании. С одной стороны, они как продукт практически не ушли от прошлых водок, оставшись на том же почти уровне, с другой новые водки вышли очень характерными. То есть при общем схожем впечатлении каждая водка была совершенно не похожа вкусом на остальные, имела свой стиль и направление в соответствии с своими названиями.
При этом играло им в карму и то, что по большему счёту водки вобрали в себя не только лучшее от своих предшественников водок, но и от грапп и чач, и каждая нравилась своей непохожестью на другую. По вкусу мне больше всего понравилась Шардоне, по интересу и балансу - Рислинг, а Алиготе и Совиньон были просто вкусные. Все они были на один приблизительно балл. Тот самый случай, когда посоветовать, что выбирать из четырёх практически невозможно. Все равные, отличные, разные. И каждая на чей то отдельный вкус. Оторвался от них с большим трудом, дабы сохранить максимум формы к своим любимым коньякам.
Коньяки Sanctum уже стояли рядом в благородном ожидании. Что можно сказать о новых премиальных опять же коньяках Фанагории? В общем и целом - они совершенно кардинально отличаются от предыдущих Грандов! У Фанагории появился свой, новый стиль, и нам ещё предстоит в нём поразобраться. Самый интригующий мой вывод: в отличие от Грандов, делавшихся из спиртов Новокубанки, но совершенно на неё не похожих, новые Санктумы наоборот как раз очень похожи именно на Екатеринодары! Была у них изумительная фишечка, роднящая именно с ними, а ещё с элитными французскими коньяками.
Уже на Санктуме 2008-го года мои брови в изумлении поползли вверх, а уж 15 и 20 уже вызывали наконец-то моё "вау". При этом я совершенно не смог определиться, какой мне больше из двух старших коньяков понравился! Оба со своими фишками и оба обалденные. Недалеко от них ушёл и 2008-й год, а вот 2014-й откровенно говоря меня лично разочаровал до такой степени, что я даже брякнул: Винтаж 10 его побьёт... Но будем посмотреть в спокойной домашней обстановке и с родными бокалами. Так что Санктумы приготовили нам много открытий и дебатов о себе! И это главный итог! Приглашением на это мероприятие и им самим, я остался в высшей степени доволен! Уехал домой полный эмоциями и вкусненьким спиртным, а также с презентованной бутылкой новой водки и отливантами Санктумов для нас с боссом. Так что мы с ним ещё ознакомим вас с новинками во всех подробностях (в ближайшее время)! А Фанагорию могу только поздравить! На их цены я не постеснялся пожаловаться самому Денису, и имел с ним личный разговор на эту тему, о котором распространяться не стану, но не оценить, и не поддержать их работу я просто не имею оснований. Фанагория-молодцы! Так держать!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!