В детстве была аллергия на молоко, а во взрослом возрасте пропала. Что это — ошибка диагностики, миф или аллергию действительно можно перерасти?
Перерасти аллергию можно, особенно пищевую. На медицинском языке «перерасти» означает «выработать толерантность». Организм ребёнка с возрастом вырабатывает толерантность к продукту-аллергену: привыкает, перестает воспринимать его как нечто чужеродное и реагировать высыпаниями, зудом, и другими проявлениями.
Аллергия на молочные продукты, яйца, пшеницу чаще проходит с возрастом. Аллергия на орехи, рыбу и морепродукты с большей вероятностью сохранятся на всю жизнь.
Проявления аллергии очень индивидуальны. Обсудите ваш случай с врачом: он расскажет о рисках и перспективах. Возможно, разрешит есть некоторые продукты после термической обработки, так как некоторые белки снижают аллергическую активность после нагревания — в основном это касается молочных продуктов и яиц
Убирать продукты из рациона надо только по показаниям, если врач настаивает на строгом исключении продукта.