В Крыму не хватает современных хранилищ с газовой средой для длительного хранения плодово-овощной продукции. Об этом «Крым 24» рассказала врио министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова.
«У нас, к сожалению, в плодово-ягодной и овощной продукции не хватает сейчас наличия современных хранилищ с газовой средой, которые бы позволяли длительное время при нормальных условиях сохранять такую продукцию», - сообщила она.
Зарединова уточнила, что полуострове дефицит таких мощностей для плодово-овощной продукции составляет 80 тысяч тонн единовременного хранения.
Она добавила, что фермеры часто принимают решение строить или арендовать такие хранилища, чтобы в дальнейшем иметь возможность реализовывать свою продукцию.
