В регионе вскрылись серьезные нарушения в сфере общественного питания, которые ставят под сомнение качество блюд, предлагаемых местными ресторанами и кафе, сообщает Управление Россельхознадзора по Башкирии.
Мониторинг, проведенный государственными инспекторами, выявил тревожные факты: индивидуальные предприниматели из городов Туймазы и Октябрьский игнорируют федеральные законы, касающиеся безопасности продуктов. Они оказались не зарегистрированными в системе ФГИС ВетИС «Меркурий», что является обязательным требованием для использования продуктов животного происхождения. Более того, эти предприниматели готовили блюда без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), которые должны подтверждать безопасность и качество используемых ингредиентов.
Как известно, свежие и безопасные продукты — это основа здорового питания. Однако в данном случае потребители рискуют получить не только невкусную пищу, но и потенциально опасную для здоровья. Без соответствующих документов сложно гарантировать, что продукты прошли необходимые проверки и соответствуют стандартам качества.
Инспекторы Россельхознадзора уже вынесли предостережения нарушителям об ответственности за несоблюдение обязательных требований законодательства.
Лживые тефтели нашли в Башкирии
Читайте также:
Мужчина стал калекой на работе в Башкирии
Пешеход погиб при странных обстоятельствах в Башкирии
Лживые тефтели нашли в Башкирии
Ссылка на статью: https://mkset.ru/news/2024-08-27/bashkiriyu-kormyat-neizvestno-chem-5177791
