Всех приветствую!
Лед тронулся...
Мы начали копать картошку.
Вчера.
Тину (картофельную ботву) муж скосил еще на прошлой неделе. Деньки стояли солнечные, она быстро подсохла и ее сгребли в кучи и вынесли с картофельного поля. Теперь поле ждет нас с лопатами, ведрами и хорошим настроем на картофелекопательный процесс.
Изначально муж хотел копать картошку с помощью мотоблока, но специального оборудования типа копалки у нас нет, и он что-то хотел намудрить , насмотревшись как соседи с этим делом управляются.
Соседи тоже копают картошку с помощью мотоблока, тоже без копалки. Их это устраивает, чтоб потом ещё е с цапкой по полю идти и картошку из земли выковыривать.
Меня это не устраивает. Уж если и нагнуться за картохой, так наименьшее количество раз , я так считаю. Спина моя с этим согласна, и уже вынесла предупреждение, что если что не так, то она ни при делах. Ползите ползком.
Да и ничему, кроме лопаты, в этом деле у меня доверия нет.
Копнула, наклонилась, картоху из земли выбрала в ведро, и иди себе дальше, работай на пользу семьи. Пока поле не закончится , ну или пока не устанешь. Ну а если лопатой работать не хочется, тогда картофелекопалку купи и вперед.
Вобщем копаем лопатой. Вернее муж копает, а я огурцы мариную. А я не виновата нисколько. Сам собрал два ведра огурцов, так их же к месту пристроить нужно.
Ну уж собираем-то картошку мы вместе, в этом деле я первый помощник, руководитель и бригадир. Без меня тут никак. Правда, иногда и без меня очень даже "как".
Ну да ладно.
Решила мариновать ассорти, огурцы, помидоры и кабачки. Прошлый год я еще лук добавляла, а нынче без него. Кабачков кладу два колесика, потому что кроме меня его в маринаде никто не ест. А мне и столько хватит.
Увидела в интернете, что пекут шарлотку с кабачками. Меня это заинтересовало. Ни разу так ни делала и не пробовала. Ведь свои яблоки заканчиваются рано или поздно, а кабачки до ползимы хранятся.
Хочу попробовать испечь .
А вчера готовила запеканку, тоже кабачковую только вместо мяса у меня фрикадельки. Получились очень даже неплохо. Муж ел с удовольствием, ну и я конечно. Я кабачки люблю .
Так прошел еще один августовский день
26.08.2024г