Приготовьте идеальный стейк с овощами на гриле STONBERG — просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
🔘Говяжий стейк (рибай или филе) — 2 шт.
🔘Кабачок — 1 шт.
🔘Болгарский перец — 1 шт.
🔘Красный лук — 1 шт.
🔘Шампиньоны — 200 г
🔘Оливковое масло — 2 ст. л.
🔘Соль и перец — по вкусу
🔘Сушёные травы (тимьян, розмарин) — по вкусу
🔘Чеснок — 2 зубчика
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты
Промойте и обсушите овощи. Кабачок и болгарский перец нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Лук нарежьте кольцами. Шампиньоны оставьте целыми или разрежьте на половинки, если они большие.
Подготовьте стейки. Промокните их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Натрите мясо солью, перцем и сушёными травами. Оставьте на 15 минут, чтобы оно пропиталось ароматами.
Шаг 2: Разогрейте гриль STONBERG
Включите гриль STONBERG и выберите режим «Мясо» для стейков и режим «Овощи» для гарнира. Установите температуру на 200–220°C.
Дождитесь нагрева — индикатор на дисплее покажет, когда гриль готов к использованию.
Шаг 3: Готовим овощи
Смажьте овощи оливковым маслом и слегка приправьте солью и перцем.
Выложите овощи на гриль. Готовьте на среднем жаре около 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими и не появятся аппетитные полоски от гриля. Совет: Можно одновременно готовить овощи и мясо, используя раздельные пластины гриля STONBERG.
Шаг 4: Жарим стейк
Положите стейки на гриль и готовьте 3-5 минут с каждой стороны для средней прожарки (Medium). Если предпочитаете более прожаренный стейк, увеличьте время на 1-2 минуты с каждой стороны.
Во время жарки стейка добавьте на гриль зубчики чеснока, чтобы добавить аромата.
Шаг 5: Финальные штрихи и подача
Снимите стейки и овощи с гриля и дайте мясу отдохнуть 5 минут под фольгой — это позволит сокам равномерно распределиться по мясу.
Подавайте стейк с овощами, украшенными зеленью и долькой лимона для свежести.
Приятного аппетита!❤️
Напоминание от STONBERG:
⏪Не забудьте, что наш гриль оснащен антипригарными съемными панелями, которые легко мыть, так что готовить с ним — одно удовольствие!⏩
АРТИКУЛЫ НА ГРИЛЬ:
WB - 178846268 ,
OZON - 1481648443 ,
Я.Маркет - 547523525 .