Найти тему
AKITA-JP.RU / +7(499)703-24-94

50 лет Gastronomo, история одного из самых популярных приборов Girmi

Оглавление
Girmi IM46 Gastronomo профессиональный тестомес - планетарный миксер 8.0 литров
Girmi IM46 Gastronomo профессиональный тестомес - планетарный миксер 8.0 литров

Подписывайтесь на наши каналы VK и OK, будете в курсе всегда интересных новинок, рекомендуйте товар друзьям и можно получить скидку от 10 до 20 % на покупку товара!!

Gastronomo является одним из самых долгоживущих приборов Girmi и прошел через историю итальянских семей, сохранив свое историческое название. С другой стороны, за пятьдесят лет, которые отделяют нас от его рождения, многое изменилось, так это форма и функциональность. Давайте вместе узнаем историю этого прибора до недавнего выпуска его последней версии: Gastronomo Plus.

Истоки Gastronomo

История Gastronomo идет рука об руку с рождением первых приборов. В то время как в Соединенных Штатах, начиная с 1920-х годов, наблюдается быстрое и массовое распространение бытовой техники в домах, в Европе, особенно в Италии, это явление начинается с задержки примерно на десять лет, еще более замедленной началом Второй мировой войны. В начале 1950-х годов появились первые устройства для приготовления пищи и ухода за домом, работающие на электричестве, но только в 1970-х годах в этом секторе произошел настоящий бум.

Демонстрация бытовой техники Girmi на Миланской ярмарке 1974 года-Источник: Archivo Storico Fondazione Fiera Milano
Демонстрация бытовой техники Girmi на Миланской ярмарке 1974 года-Источник: Archivo Storico Fondazione Fiera Milano

Первым прибором Girmi, завоевавшим популярность, является Frullo, электрический блендер 1954 года, вдохновленный зарубежными тенденциями, где семьи уже использовали современные блендеры, работающие на электрическом токе. Girmi выделяется как пионер в этой области: это первый в истории итальянский электрический блендер.

На волне успеха Frullo в 1960 году был представлен Gastronomo, многоцелевой блендер, оснащенный различными легко взаимозаменяемыми аксессуарами: миксер, мясорубка, терка, центрифуга соковыжималка и дробилка льда. В более поздних версиях также включен слайсер и инновационный аксессуар Cremexpress для домашнего приготовления сливочного кофе, такого как кофе в баре. Gastronomo оказывается настоящим многофункциональным прибором, предвосхищая "роботов", которые станут обычным явлением в ближайшие годы, и быстро завоевывает популярность у публики с рекордным производством более тысячи единиц в неделю.

Gastronomo становится иконой нового благополучия итальянских семей и изменения образа жизни, в котором самые утомительные и повторяющиеся домашние обязанности могут быть возложены на машины, чтобы наслаждаться большей свободой. Помимо того, что Gastronomo является современным и практичным, он также включает в себя полезную поварскую книгу в упаковке, в которой рассказывается, как приготовить широкий выбор вкусных и полезных блюд, а также полезные диетические таблицы. Это отражает изменение питания итальянцев в соответствии с прогрессом. В те годы Girmi стремится продвигать более полноценное и питательное питание.

Реклама Gastronomo в шестидесятых - источник: Бруно Маффейс, " 1919-2019, Cent'anni di Girmi
Реклама Gastronomo в шестидесятых - источник: Бруно Маффейс, " 1919-2019, Cent'anni di Girmi
Реклама, иллюстрирующая одну из двадцати версий Gastronomo, выпущенных в 1960-1980-х годах-Источник: Бруно Маффейс, " 1919-2019, Cent'anni di Girmi
Реклама, иллюстрирующая одну из двадцати версий Gastronomo, выпущенных в 1960-1980-х годах-Источник: Бруно Маффейс, " 1919-2019, Cent'anni di Girmi

В 1980-е годы знаменитый дизайнер Luca Meda отвечает за обновление отдельных аксессуаров, которые составляли Gastronomo. Этот макияж, помимо эстетики, также фокусируется на функциональном аспекте, делая устройство более компактным, эффективным и менее громоздким. Например, включенный стакан, который изначально был отделен от основания Gastronomo, теперь его можно перевернуть и вставить на основание после использования, минимизируя занимаемое пространство.

Это лишь одна из многих эволюций, которые Gastronomo претерпел за эти годы: он будет иметь более двадцати версий. В какой-то момент в восьмидесятых он был заменен блендером FR52, который мог похвастаться компонентами, разработанными Luca Meda. Позже многофункциональные роботы захватили рынок, но Gastronomo ему суждено было вернуться, изобретая себя еще раз, чтобы удовлетворить современные потребности.

Сегодняшний Gastronomo

Благодаря длинной череде эволюций и улучшений Gastronomo он достиг своей самой современной и обновленной формы в текущей линейке профессиональные планетарные миксера.

В шестидесятые годы Gastronomo отвечал необходимости облегчить рабочую нагрузку домохозяек при выполнении самых повторяющихся задач по приготовлению пищи, особенно с учетом того, что многие из этих задач, такие как измельчение кофе или измельчение мяса, выполнялись вручную в домашних условиях. Однако сегодня у нас есть не только всевозможные приборы для выполнения самых разных задач, но и всевозможные готовые ингредиенты на прилавке супермаркета. Тем не менее, есть много людей , которые увлечены приготовлением пищи и они хотят вернуться к выполнению некоторых из тех задач, которые когда-то выполнялись дома по необходимости, таких как замешивание и приготовление свежего теста из качественного сырья.

Опять же, Gastronomo он адаптируется к текущему времени и превращается в многофункциональный планетарный миксер для теста, который позволяет получить профессиональные результаты даже в собственном доме.

Новейшая модель, Gastronomo Plus, выделяется своим элегантным винтажным стилем, который вызывает атмосферу шестидесятых. Благодаря своей простой конструкции и профессионально выглядящему сосуду из нержавеющей стали, это идеальный прибор для демонстрации на кухне.

Для тех, кто хочет справиться со сложными задачами и обильным количеством ингредиентов, планетарный миксер Gastronomo Plus оказывается идеальным союзником, экономя время и усилия и готовя на профессиональном уровне. С его емкость 8 литров, количество теста больше не является препятствием!

Приготовление теста для хлеба, пиццы, свежего теста или пирожных и печенья до уровня настоящего кондитера становится чрезвычайно простым с помощью этой многоцелевого планетарного миксера - тестомеса. Благодаря мощность 2200 Вт, к планетарному движению и 6 различных скоростей вращения, адаптируемые к конкретным потребностям подготовки, Gastronomo Plus предлагает высокую производительность. В комплекте есть крюк - тестомес, аксессуар лопатка - смеситель для мягкого теста и планетарный венчик для взбивания яиц или крема.

Планетарный миксер - тестомес  GIRMI Stand mixer IM50 Gastronomo Plus чаша 8 литров
Планетарный миксер - тестомес GIRMI Stand mixer IM50 Gastronomo Plus чаша 8 литров
-6
-7
-8
-9
-10
-11
-12
-13
-14
-15
-16

Но возможности не ограничиваются этим: планетарный миксер настроен для размещения ряда дополнительных аксессуаров которые превращают его в многофункциональное устройство, такое как Gastronomo из прошлого. Вы можете добавить мясорубка, лапшерезку - аксессуар для лапша, спагетти, тем самым еще больше расширяя возможности использования миксера.

И Gastronomo сегодня это, безусловно, самый интересный и практичный способ попробовать свои силы в домашнее приготовление всех видов блюд от А до Я.

Бруно Маффейс, "1919-2019, сто лет Гирми"