29 августа. /MEDIA TALK/. Организация намерена оптимизировать уборку номеров с помощью бережливых технологий.
На Кубани первая организация из сферы гостеприимства подключилась к нацпроекту "Производительность труда". "Сочи Парк Отель" внедрит бережливые технологии при уборке номеров совместно со специалистами из Регионального центра компетенций.
К нацпроекту также присоединился санаторий "Заполярье". На данный момент сотрудники организации проходят обучение. Эксперты помогают оценить потери в разных процессах и разрабатывают варианты их устранения.
Фото: ru.freepik.com
"Сочи Парк Отель" выбрал сотрудников, которых обучат бережливым технологиям. В роли пилотного проекта выбрана выездная уборка номера.
В рамках работы будет сокращено перемещение работников с помощью организации удобных мест для хранения расходных материалов. Это позволит оптимизировать уборку номеров перед заселением гостей, передаёт портал "Новороссийский рабочий".
Ранее мы писали, что инвестиции в гостиницы Сочи превысят 350 миллиардов рублей в течение пяти лет.