200 г огурцов
300 г помидоров
40 г красного сладкого лука
10 г кинзы или петрушки
20 г грецких орехов
1 зубчик чеснока и лимонный сок по желанию
10 мл оливкового масла
15 мл воды
В измельчителе пробить для заправки орехи с чесноком, лимонным соком, маслом и водой.
Огурцы и помидорпы нарезать средними кусками, лук- небольшими.Зелень мелко порубить. Всё соединить, аккуратно перемешать.