200 г огурцов 300 г помидоров 40 г красного сладкого лука 10 г кинзы или петрушки 20 г грецких орехов 1 зубчик чеснока и лимонный сок по желанию 10 мл оливкового масла 15 мл воды В измельчителе пробить для заправки орехи с чесноком, лимонным соком, маслом и водой. Огурцы и помидорпы нарезать средними кусками, лук- небольшими.Зелень мелко порубить. Всё соединить, аккуратно перемешать.