Гастроэнтеролог клиник DocMed и DocDeti Олег Лысенко рассказал о противопоказаниях к употреблению мяса.
«В первую очередь нельзя есть мясо людям с различными спектрами аллергических реакций к нему или продуктам животного происхождения», — заявил он в беседе с «Газетой.Ru».
По его словам, также к абсолютным противопоказаниям относятся нарушения обмена аминокислот и органических кислот.
Как отметил Лысенко, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и нарушениями липидного обмена желательно употреблять менее жирные сорта мяса.
«При нарушениях работы почек количество мяса в рационе высчитывается индивидуально, поэтому ограничение носит относительный характер», — добавил врач.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН назвала причины роста числа людей с ожирением. Она отметила, что это происходит в том числе из-за снижения физической активности.