Среда. Половина недели пролетела. Скоро пятница, а это значит мы едем в лес, по грибы! Уже предчувствую, как я буду послезавтра гулять по лесу в поисках грибов. Уговариваю мужа ехать за грибами недалеко от дома. Всё равно, какие-то грибы, да найдём. А он уже готов ехать аж за 180 км! Уж больно там много боровиков. Наговорили ему уже)). Он же грибник заядлый! Только и разговоров сейчас среди соседей про грибы.
Всегда говорю ему, ну почему ты только грибник, а не рыбак? Рыбу можно и зимой ловить)). Нет, рыбная ловля это не его занятие. Я бы и на рыбалку тогда с ним съездила, если он меня взял бы, конечно)). Во мне сидит азарт добытчика. Вот и жду с нетерпением пятницы.
Ну а пока что? Сижу с внучкой. Вроде и не особо занята, но никуда отойти нельзя. Сегодня гуляли с ней вдвоём, прошлись до магазина, купила крышки пластмассовые, которые в прошлый раз мне приглянулись. Зашли в продовольственный магазин, куда ж без вкусняшек? Я сдержалась и ничего там не нахватала из продуктов, а то бы смогла опять это сделать)).
Напекла сегодня тонких блинчиков. Это на завтрак. Внучка с малиной ела с удовольствием! Я тоже съела парочку)). Удержаться трудно, я ж любитель выпечки, особенно блинов.
Погода у нас осенняя, ниже +20, тучи бегают туда-сюда и все дни идут дожди. С одной стороны хорошо, грибы пошли. А с другой стороны урожай надо убрать. Но, как говорится, у природы нет плохой погоды. Радуемся всему, что она нам даёт. А даёт она много чего. Только не ленись, пользуйся её дарами. Хотя бы, те же самые грибы. Помню один год я замариновала опят осенних около 50 л. Уж и банок маленьких не было, а я всё ездила собирать грибы и крутила их, как заведенная, только уже в двухлитровые банки)). А потом возила эти банки с опятами родителям, как гостинец. Маме особенно они нравились!
Теперь я на такое не способна. Собирать, это то, что мы делаем всегда с охотой. И редко когда задумываемся о последствиях. Обработка и закатка их в банки происходит всегда до ночи и ночью. Тяжеловато, однако.
В этом году если только несколько баночек на зиму закрою и всё. Мы их особо не едим. Наверное, наелись за все года😊. Правда, рановато я делю шкуру убитого медведя)). Что соберём, не знаю и соберём ли вообще, неизвестно. Но по лесу побродим, однозначно!
У нас в городе рябина красная красная! Такая, что съесть хочется! И так много её! По приметам зима будет морозная.
Боярышник над моей клумбой весной был усыпан цветами, а плодов маловато. В августе всегда красным всё усыпано на земле от его плодов. В этом году нет такого. Значит не опылились цветочки. А вот этот боярышник растёт у другого дома. Ему повезло больше. Плоды крупные крупные!
Мы с внучкой прогулялись и пришли домой голодные. Пообедали супом из курицы. А вечером я приготовила тефтели по просьбе внучки. Такой облегчённый вариант, с лёгкой пережаркой и подливой, практически тушёное.
Внучка увлеклась изучением корейского языка. Сидит на занятиях он-лайн. Ей родители оплатили занятия. Так интересно слушать, как она повторяет слова по-корейски)). Они короткие, а банан звучит точно также, как и на русском. Почему корейский? А потому что ей хочется переехать жить в Корею. Она мечтает выучить язык и поехать в Сеул. Вот откуда такое желание возникло в голове у девятилетнего ребёнка? Не могу понять. Ну и пусть учит. Не повредит. Надолго ли её хватит только?
А ещё, я сегодня, наконец-то, досушила последнюю порцию яблок. Приличная кучка получилась. Тут не видно, а вообще, это горка яблок. На зиму хватит и компот сварить и так пожевать.
Отнесла вчера килограмма три соседке и себе оставила столько же. Яблоки очень вкусные, но не лёжкие совсем.
На ночь читаем с внучкой вот такого замечательного автора.
Прожит ещё один день моей жизни и слава Богу, что он такой спокойный.
Чего и вам всем этого от всего сердца желаю! Благодарю за то, что читаете, ставите лайки и комментируете! До завтра!